Торт на СКОРУЮ РУКУ, ВСЁ СМЕШАЛ и ГОТОВО! КРЕМ ИЗ КЛУБНИЧНОГО ВАРЕНЬЯ 5 МИНУТКИ ПРИГОТОВИТЬ ОЧЕНЬ ПРОСТО, А ПОЛУЧАЕТСЯ ТАКИМ ВКУСНЫМ и ПОЛЕЗНЫМ! Торт БЕЗ СЛИВОЧНОГО МАСЛА и БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ!
Вода - 250 мл
Сахар - 150 г
Мука - 250 г
Масло растительное - 50 г
Разрыхлитель - 10 г (или сода 1-2 чайные)
Ванилин
Лимонный сок - 2 чайные ложки
Соль - щепотка
Воду лучше теплую, для быстрого растворения сахара и соли, затем добавить растительное мало и все перемешать. Муку добавить постепенно и ванилин с разрыхлителем или содой с лимонным соком. Долго не вымешивать, как масса станет однородной, без комочков, сразу выпекать в духовке в форме 20-24 см при температуре 180 градусов 30-40 минут, смотрите по вашей духовке! Проверяйте деревянной шпажкой пропеклось ли тесто внутри пирога!
КРЕМ:
Клубничное варенье - 500 г
Вода - 100 мл
Сахар - 50 г (если варенье не сильно сладкое!)
Манка - 50-60 г
Лимон - 1 шт (только сок!)
Клубничное варенье пробейте блендером или протрите через сито, если густое добавьте воды 100 мл. Добавьте сахар и на среднем нагреве варите, добавляя манку и лимонный сок. Охладить и взбить крем!