Если вы хотя бы иногда заглядываете в соцсети или на маркетплейсы, то наверняка заметили, как сильно вырос интерес к зеленому напитку. За последний год запросы на «жидкий хлорофилл» выросли в три раза, и он стал одним из самых популярных продуктов в категории добавок для здоровья. Почему все вдруг начали его пить, действительно ли он так полезен для организма, кожи и желудка, и как правильно выбрать форму выпуска? Мы изучили последние данные экспертов и разложили всё по полочкам в нашем материале. Вспомните школьную биологию: хлорофилл — это природный пигмент, который окрашивает растения в зеленый цвет и помогает им улавливать солнечный свет для фотосинтеза. По сути, это «кровь» растений. Интересно, что молекула хлорофилла по своей структуре практически идентична гемоглобину человеческой крови. Разница лишь в одном атоме: в центре гемоглобина находится железо, а в центре хлорофилла — магний. В рационе для человека природный хлорофилл поступает вместе с зеленью (шпинат, брокколи, петруш