Сегодня сделаем творожно‑маковый рулет — и без всякого замеса теста! Это отличный вариант, если хочется быстро приготовить что‑нибудь аппетитное к чаепитию.
Подписывайтесь на канал — здесь вы найдёте множество несложных и очень вкусных рецептов!
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
лаваш тонкий - 2 листа
творог - 400 г
яйца - 3 шт.
сахар - 100 г
мак - 80 г
ванильный сахар - 10
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Начнём с начинки. В миску выложите 400 г творога, добавьте 100 г сахара, 10 г ванильного сахара и 80 г сухого мака. Затем вбейте три яйца. При этом желток из одного яйца заранее отделите и перелейте в стакан — он пригодится чуть позже. Теперь аккуратно перемешайте творожную массу вилкой до однородности.
Далее возьмите лист лаваша и расстелите его. На поверхность выложите примерно половину подготовленной творожной смеси и равномерно распределите её по всей площади лаваша.
Хотите ещё идей быстрых блюд с лавашом? Загляните в мой плейлист — ссылка есть на экране и в описании видео.
Теперь сверните лаваш в рулет, начиная с узкой стороны. Аналогичным образом подготовьте и второй лист лаваша с оставшейся начинкой.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом и аккуратно уложите в неё рулеты. Верх изделий смажьте тем самым отложенным яичным желтком — так получится красивая румяная корочка.
Отправьте форму в духовку, разогретую до 180 °C, и выпекайте рулеты примерно 20–25 минут. Когда они будут готовы, дайте им немного остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте к чаю.
Рулеты выходят невероятно ароматными, привлекательными на вид и, конечно, очень вкусными. А самое приятное — рецепт настолько простой, что с ним легко справится даже тот, кто редко бывает на кухне. Обязательно попробуйте приготовить — это действительно быстро и несложно!
Если рецепт вам понравился, не забудьте поставить лайк и поделиться своими впечатлениями в комментариях. Подписывайтесь на канал, чтобы всегда быть в курсе новых историй! 😊
Видео:https://rutube.ru/video/0a8ad657c1d8da7d1869c76e12eb4156/