Цветная капуста для многих дачников кажется растением весьма капризным, однако если вы будете знать некоторые нюансы, вырастить ее не составит никакого труда.
Основы выращивания цветной капусты.
Цветная капуста требовательна к плодородию почвы и влажности как почвы, так и воздуха, именно поэтому ее лучше выращивать под нетканым материалом, а почву перед посадкой заправить хорошими удобрениями. В грядках под нетканым материалом почва меньше пересыхает, поддерживается влажность воздуха, да и вредители меньше туда попадают.
От того, какое питание получает капуста на начальном этапе развития, будет зависеть качество и вес головок.
Важно дать капусте сформировать розетку мощных зеленых листьев. Именно они в дальнейшем будут синтезировать питательные вещества, необходимые для роста головок. Поэтому раз в 10 дней подкармливаем жидким комплексным удобрением, чередуя подкормки под корень и по листу (Макси Гумусом, Чудозем» для капусты, Эликсиром №1 для овощных).
А сейчас, открою самый главный секрет цветной капусты, про который будете знать только вы, и, надеюсь, это останется между нами)))
Больше всего капуста нуждается в боре и молибдене.
БОР – участвует в углеводном и белковом обмене. Если в белокочанной капусте в кочерыжке есть пустоты, отмирают точки роста, разрушается сосудистая ткань, видна черная слизь, то это явный признак нехватки бора. Если головки цветной капусты мелкие, рыхлые, ржавые, горькие и через них прорастают листья, то однозначно примите меры, чтобы при следующей посадке обеспечить капусту бором. Приобретите бор в хелатной форме или разведите борную кислоту. Вечером опрыскиваем листья раствором борной кислоты.
Рецепт подкормки капусты бором.
2 грамма борной кислоты растворяем в 0,5 литре горячей воды и выливаем в 10 литровое ведро. Если раствор останется, опрысните им все овощные культуры: томаты, баклажаны, огурцы - у них будет больше завязей. А свекле бор можно дать под корень, она будет слаще.
МОЛИБДЕН — при недостатке молибдена листья становятся морщинистыми, узкими, а на поверхности головок появляются темные пятна. При нехватке молибдена в любых растениях начинают накапливаться нитраты, нарушается обмен веществ, снижается сахаристость.
Если подкормку бором мы можем сделать сами, то с молибденом сложнее, придется купить удобрение.
Как поливать капусту?
Капуста - водохлебка, знайте это. Почва не должна пересыхать, но и чрезмерные поливы тоже не пойдут капусте на пользу.
Чем чревата нехватка влаги? Хорошая головка начинает образовываться, когда на растении имеется не менее 18-20 листьев. Если влаги будет недостаточно, то головка начнет формироваться гораздо раньше, когда листьев будет мало, например 9-12, они не смогут обеспечить должного питания, поэтому головка и будет мелкой.
А еще капуста не выносит высокий уровень концентрации солей в почве, поэтому, если вы кормите ее минеральными удобрениями, то их нельзя давать сразу в большом объеме, лучше кормить регулярно небольшими дозами.
Дачный угодник Виталий Декабрёв.