Приветствую рыбаков и всех кто им сочувствует 😊 Сегодня расскажу как правильно сварить кукурузу, усилить её вкус ну и как её заготовить на несколько рыбалок.
Кукурузу любят почти все виды мирной рыбы.
Она прекрасно подходит как насадка так и в качестве прикормки. Многие производители прикормок выпускают насадочную кукурузу и сухие прикормки на её основе.
Как сварить кукурузу.
Варить мы будем цельно зерновую кукурузу , которую можно купить практически на любом рынке где продают корма для животных.
Ведро будет стоить примерно как пачка сухой прикормки. Кукуруза не даст мелкой рыбе опустошить прикармливаемое место и шанс на поимку крупной рыбы увеличиться !
Замачивание.
Перед отвариванием кукурузу необходимо замочить минимум на 8 часов.
Если зёрна очень сухие, то время замачивания необходимо увеличить, я замачиваю кукурузу в течение суток так как использую зёрна купленные 5 лет назад. Замачивание значительно уменьшает время варки. В процессе замачивания кукуруза не сильно разбухает и по этому можно использовать тару с небольшим запасом свободного объёма, воды также можно налить с небольшим запасом. Если процесс замачивания будет длиться более 8 часов, необходимо менять воду иначе может начаться процесс брожения.
Отваривание.
При варке кукуруза не образует пены и так же как и при замачивании почти не увеличивается в размере. Это нужно учитывать при выборе тары в которой будет вариться кукуруза. Хорошо замоченная кукуруза вариться в районе 1.5 - 2 часов, но процесс необходимо контролировать , проверяя мягкость зерна, оно должно получиться мягким но не переваренным. В процессе варки можно добавить сахар , это увеличит пищевую ценность кукурузы. Соль в небольшом количестве можно добавить за 15 - 20 минут до окончания варки , но не раньше , соль делает зерно более плотным. После отваривания кукурузу откиньте на сито на 20 минут. Кукуруза готова к рыбалке.
Как можно использовать.
Такую кукурузу завозят на лодке в точку рыбалки на карпа или сазана. Если рыбалка происходит на небольшой дистанции то её можно забрасывать горстями. Так же отваренную кукурузу можно смешать с пшеном или горохом или с магазинной прикормкой и после этого налепить закормочные шары размером с апельсин, это поможет забрасывать прикормку большим объёмом без применения кормушки. При рыбалке на фидер её можно добавлять в состав прикормки как в целом виде так и предварительно раздавленном или перемолотом виде.
Измельчённая кукуруза уже сама по себе хорошо держится в кормушке и её не нужно сильно трамбовать.
Если рыбалка планируется в ближайшее время то воду после отваривания не выливайте!!! На ней можно замешать прикормку. Такая "вода" имеет очень насыщенный кукурузный аромат и вкус .
Можно в отвар добавить пищевой ароматизатор, на фото добавлен клубничный и немного красителя чтобы легче было узнать аромат не открывая)))
Как приготовить на несколько рыбалок.
Если есть возможность приготовить кукурузу в большом объёме, то это поможет сэкономить время при подготовке к рыбалке. Готовую кукурузу можно разложить по пакетам. Для экономии места в морозилке я использую вакуумный упаковщик.
Получаются компактные пакеты которые можно хранить долгое время.
При упаковке кукурузы можно усиливать её вкус и подготовить для рыбалки на конкретную рыбу, добавив работающие ароматы в вашем регионе.
А вот так выглядит 3 литра варёной кукурузы, измельчённой и упакованной вакууматором , ну и соответственно замороженная. Кукуруза полностью готова к рыбалке и не занимает много места !
Надеюсь всё объяснил понятно. Остались вопросы ? Задавай их в комментариях ! Спасибо что дочитали статью до конца! Чтобы не пропустить интересное о рыбалке и всё что с ней связанно, подписывайтесь на мой канал. НХНЧ !!!!
Не бойтесь экспериментировать и без рыбы не останетесь !!!