Летнее меню на 1400 калорий 🍦🍫🥞 ДЛЯ СЛАДКОЕЖЕК
Держите новое, сбалансированное и невероятно вкусное летнее ПП-меню на 1400 калорий, составленное специально для тех, кто не представляет свою жизнь без сладкого.
Главный секрет этого дня: я превращу каждый прием пищи (кроме ужина) в полезный десерт, который закроет потребность в сладком, но при этом даст организму качественный белок и правильные сложные углеводы.
🍫 Завтрак: Шоколадно-банановый ленивый овсяноблин
Какао и спелый банан создают вкус сочного шоколадного кекса, но без вреда для фигуры.
Ингредиенты: Овсяные хлопья долгого варки (35 г), яйцо куриное (1 шт.), кефир 1% или молоко 1.5% (30 мл), какао-порошок натуральный (1 ч. л., 5 г), половина спелого банана (50 г), сахарозаменитель по вкусу.
👨🍳 Приготовление: Овсянку измельчите блендером вместе с яйцом, молоком, какао и подсластителем. Вылейте тесто на разогретую антипригарную сковороду и выпекайте блин под крышкой по 2–3 минуты с каждой стороны. Внутрь готового блина выложите нарезанный кружочками банан и сложите пополам.
📊 КБЖУ ~290|~13 г |~8 г |~41 г
🍦 Перекус 1: Белковое мороженое «Мятный персик»
Ингредиенты: Мягкий обезжиренный творог 0-2% (150 г), спелый сочный персик или нектарин (1 шт., ~120 г), несколько листиков свежей мяты, сахарозаменитель.
👨🍳 Приготовление: Персик нарежьте и отправьте в морозилку на 20–30 минут. Затем пробейте в блендере замороженные кусочки персика, холодный мягкий творог, мяту и подсластитель до состояния нежного крема. Можно есть сразу или подморозить еще 10 минут.
📊 КБЖУ ~150 |~17 г | ~1 г |~18 г
🥞 Обед: Нежные творожно-чечевичные вафли (или оладьи) с ягодным соусом
Чечевица в основе дает потрясающую бархатистую текстуру и массу растительного белка, но её вкус абсолютно не чувствуется за счет сладкого соуса.
Ингредиенты для теста: Красная чечевица (40 г в сухом виде — замочить на пару часов), творог 5% (100 г), яйцо (1 шт.), сахарозаменитель, щепотка разрыхлителя.
Для соуса: Свежая летняя вишня или черешня без косточек (100 г), кукурузный крахмал (1/2 ч. л., 3 г), вода (20 мл).
👨🍳 Приготовление: Размокшую чечевицу промойте и пробейте блендером вместе с творогом, яйцом и подсластителем до однородного теста. Выпекайте в вафельнице или на сковороде как оладьи без масла. Для соуса прогрейте вишню с водой, добавьте разведенный крахмал и подсластитель, помешивайте до загустения. Полейте вафли соусом.
📊 КБЖУ~440 |~34 г |~13 г | ~46 г
🍧 Перекус 2: Желейный десерт «Пина Колада»
Экзотический, легкий и очень сладкий перекус, который спасет от вечерней тяги к десертам. Желатин невероятно полезен для суставов и кожи.
Ингредиенты: Свежий ананас (100 г) или консервированный в собственном соку (без сахара!), кокосовое молоко облегченное (70 мл), вода (50 мл), желатин быстрорастворимый (8 г), сахарозаменитель.
👨🍳 Приготовление: Желатин замочите в воде по инструкции. Кокосовое молоко смешайте с подсластителем. Ананас нарежьте мелкими кубиками и разложите по креманкам. Растопленный желатин введите в кокосовое молоко, залейте ананасы и уберите в холодильник до застывания (около 1–2 часов).
📊 КБЖУ~130 |~7 г |~5 г |~14 г
🍗 Ужин: Пряный салат с куриным филе, свежим шпинатом и клубничной заправкой
Сладкоежкам часто тяжело даются пресные ужины, поэтому мы сделаем изысканный ресторанный салат, где соленое мясо идеально сочетается с легкой ягодной сладостью.
Ингредиенты: Куриное филе (150 г), свежий шпинат или микс салатов (50 г), свежий огурец (100 г).
Для заправки: Свежая клубника (50 г), оливковое масло (1 ч. л., 5 г), бальзамический уксус (1 ч. л.), соль, сушеный базилик.
👨🍳 Приготовление: Куриное филе обжарьте на сухой гриль-сковороде со специями и нарежьте слайсами. Огурец нарежьте тонкими кружочками. Для соуса пробейте клубничку блендером вместе с оливковым маслом и бальзамиком. На тарелку выложите зелень, огурец, курицу и щедро полейте яркой клубничной заправкой.
📊 КБЖУ ~390 |~35 г |~16 г |~26 г
Больше реакций 🔥 больше полезных разборов, информации и рецептов без вреда для здоровья!
#нутрициология #менюдлясладкоежек #ппрецепты #ппмороженое #овсяноблин #худеембезсахара #летнееменю
🤖 БОТ - ИИ личный консультант по питанию (расчет КБЖУ, статистика (по весу, объемам) и составление плана питания) 👉 ТУТ
✈️ Telegram-канал
✦ Дзен
🇷🇺 MAX
