Промышленное компостирование на крупных предприятиях — важная часть системы обращения с отходами. Но не единственная. Есть способы, доступные каждому прямо сейчас, не выходя из дома или рядом с ним.
Без сложного оборудования, огромных площадей и специальных разрешений. Всё, что нужно, — желание и немного знаний.
Рассказываем, как превратить пищевые остатки в полезное удобрение своими руками.
Дома: два простых способа
Вермикомпостер – он же «червячок».
Это небольшая ёмкость, где живут специальные черви. Они перерабатывают пищевые отходы в биогумус – бесплатную подкормку для цветов круглый год. Ноль запахов. В Петербурге проходят мастер-классы по созданию вермикомпостера – можно прийти, сделать своими руками и обзавестись необычным питомцем.
ЭМ-ведро. Специальное пластиковое ведро с краном.
Внутри с помощью микроорганизмов происходит ферментация отходов. Технология ускоряет процесс превращения еды в удобрение в десятки раз.
Рядом с домом: общественные компостеры
По всей России уже работает 18 проектов по общественному компостированию. И их становится всё больше.
Московская область (девелопер «А101») Первый в России проект, где застройщик установил придомовой компостер для жителей. Цель – протестировать, работает ли это в условиях многоквартирного дома.
Казань (проект «Верни в грунт») 8 точек с компостерами в парках и во дворах. Причём рядом с компостерами разбиты общественные огороды – чтобы наглядно показать цикличность процесса.
Санкт-Петербург (проект Органика – не мусор) на акциях собирает у жителей пищевые отходы, а полученный компост отправляется в «Огород мечты», где выращивают овощи, зелень и цветы. Живой пример замкнутого цикла.
Еда – не мусор. Пищевые отходы = будущий компост.
Остатки еды не становится мусором, если она попадает в нужное место.
А вы пробовали компостировать дома или на даче? Делитесь своим опытом в комментариях.