Почему укроп в теплице или на грядке желтеет и не растет? Чем полить укроп, чтобы он не желтел, и что делать, чтобы это не повторилось?
Почему желтеет укроп: причины
Цветение и плодоношение. В первую очередь стоит знать, что листья укропа могут желтеть по естественным причинам, если он зацвел, то есть дал зонтики. После завязывания семян зелень становится укропу уже не нужна, поэтому во время цветения растение постепенно «забирает» из нее ресурсы в пользу будущего размножения семенами. Иногда укроп специально выращивают ради соцветий, которые идут в домашние соленья и другие блюда, в таких случаях остается только смириться с выбором: либо зелень, либо цветение. Если укроп выращивается на зелень, есть несколько вариантов не позволить ему зацвести:
- Посеять специальные сорта, которые позиционируются как «без зонтиков». На самом деле они тоже зацветают, но делают это намного позже других, к концу лета, поэтому свежую зелень можно собирать весь сезон. Такие сорта, как правило, отличаются именно обилием зелени.
- Регулярно пересевать укроп. Схема простая: собрать зелень до цветения и посеять укроп заново на том же месте. В течение лета это можно делать примерно каждые 2 недели. Укроп растет быстро, так что свежие листья будут на столе весь сезон, хватит и на заготовку на зиму – сушку или заморозку.
- Удалять цветоносы по мере их появления, то есть не позволять укропу цвести. Способ простой, но не лучший: после появления первых стрелок зелень укропа становится более жесткой, а вкус и аромат слабеют.
Плохой уход. Казалось бы, укроп – одно из самых неприхотливых растений, которое буквально растет само (а иногда и вовсе появляется на участке непрошено – самосевом от соседей). Однако для обильной зелени укроп желательно хотя бы поливать в жару и иногда подкармливать, если почвы на участке бедные.
- Чаще всего укроп на грядке желтеет и сохнет банально потому, что ему не хватает воды – эта культура довольно влаголюбива. Укроп «беззонтичных» сортов, который дает больше всего сочной зелени, обычно самый чувствительный к поливу и подкормкам.
- Бывает и так, что укроп желтеет по совершенно противоположной причине – из-за переувлажнения. Такое случается после сильных затяжных дождей или слишком усердных поливов. В слишком мокрой земле корни растений не могут усваивать минеральное питание, а долгое замокание корней чревато их загниванием и гибелью всего растения.
- И наконец, пожелтение укропа иногда случается из-за недостатка элементов питания, чаще всего азота и фосфора.
Кислые почвы. Укроп предпочитает грунты с нейтральной или слабой кислотностью. На кислых почвах он не может усваивать минеральное питание и начинает желтеть, краснеть, чахнуть и засыхать.
Похолодания и полив холодной водой. Низкие температуры тоже мешают растениям получать питание из почвы, поэтому укроп может пожелтеть, если долго стоит холодная погода или грунт постоянно переохлаждается из-за полива ледяной водой из колодца или скважины.
Солнечные ожоги. Если часть листьев пожелтела или даже стала коричневой, это может быть результатом полива дождеванием в жаркий солнечный день. Капли на листьях работают как маленькие линзы, фокусируя солнечный свет, а листья укропа достаточно нежные. В результате на них могут появиться самые настоящие ожоги. Предотвратить это несложно: поливать укроп нужно «по мягкому солнцу», то есть примерно до 11 утра и после 16 часов вечера.
Полную версию статьи можно прочесть по этой ссылке!