Помидорки сейчас такие, что сами просятся в салат. Но чтобы не готовить одно и то же, можно чуть менять настроение блюда: добавить сыр, орешки, сухарики, зелень, горчичную или кисло-сладкую заправку. Получается вроде бы просто, а вкус каждый раз другой 😋
Салат с сыром косичка и помидорами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Помидор - 3-4 шт.
- Сыр косичка (белый) - 100 г
- Майонез - 2 ст.л.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Соль и перец - по вкусу
- Рукола (по желанию) - 20 г
Калорийность: 129 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат из капусты, помидоров и сухариков
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста - 200 г
- Помидоры - 2 шт.
- Хлеб - 100 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль, перец черный молотый - по вкусу
- Уксус 6% - 1 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Вода ~ 1 ст.л.
Калорийность: 84 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат с дижонской горчицей и помидорами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Помидоры - 250 г
- Лук красный - 40 г
- Розмарин (листочки) - 1 щепотка
Заправка:
- Горчица дижонская (зернистая) - 1 ст.л.
- Мёд - 2 ч.л.
- Соль - 1-2 щепотки
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Сок лимона - 1 ст.л.
- Цедра лимона - 1 щепотка
- Масло оливковое - 3 ст.л.
Калорийность: 116 кКал
Время приготовления: 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат «Стамбул»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Помидоры - 2 шт.
- Оливки - 100 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Белый хлеб (желательно бездрожжевой) - 2 куска
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Соль, перец черный молотый - по вкусу
Калорийность: 118 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Азиатский салат с баклажанами и помидорами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баклажан - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Кинза - 10 г
- Кукурузный крахмал - 8 ч.л. (0,5 ч.л. для соуса, 7,5 ч.л. - для панировки баклажана)
- Вода - 40 мл
- Соевый соус - 30 мл
- Яблочный уксус - 15 мл
- Кетчуп - 1 ч.л.
- Сушеный чеснок - 0,3 ч.л.
- Красный острый молотый перец - 0,3 ч.л.
- Кунжут - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
Калорийность: 116 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат Броцеули (грузинский)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Помидор - 3 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Перец - 0,5 шт.
- Лук красный - 0,5 шт.
- Зелень (щавель, петрушка, кинза, лук, мята) - 30 г
- Орех грецкий - 20 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло оливковое - 50 мл
- Соль и перец черный - по вкусу
- Хмели-сунели - по вкусу
Калорийность: 125 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат из помидоров в кисло-сладком соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Помидоры черри - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Мед - 2 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Сок половины лимона
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Базилик сушеный - 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Свежая зелень - по вкусу
Калорийность: 75 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Приятного аппетита!