Ингредиенты:
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 3-4 шт.
Ингредиенты:
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 3-4 шт.
Фрикадельки
Плавленый сыр – 3-4 ст. л.
Зелень
Соль
Перец
Приготовление:
Лук и морковь нарезать и слегка обжарить до мягкости.
Добавить картофель, залить водой и варить пока не закипит.
Далее в кипящий бульон добавить фрикадельки и варить около 15 мин.
Добавить плавленый сыр, перемешать и готовить ещё 3 мин. до лёгкой кремовой текстуры.
Посолить, поперчить по вкусу и добавить свежую зелень.