Сегодня кофе пьют все. Но мало кто знает, что в Европе этот напиток когда-то считали исламской угрозой и даже пытались запретить . Вот краткий экскурс в историю.
Эфиопские козы. Легенда гласит, что в IX веке эфиопский пастух Калди заметил: его козы становятся необычно бодрыми и активными после поедания ягод с одного кустарника. Так человечество впервые познакомилось с кофейным деревом . Сначала люди не пили кофе, а жевали ягоды или перемалывали их с жиром и специями в энергетические шарики .
«Напиток Сатаны». В первой половине XVI века кофе добрался до Венеции. Католическая церковь встретила его в штыки: священники называли кофе «черной кровью турок», считали его угрозой христианским душам и даже окрестили «напитком Сатаны» . Европа могла бы так и остаться без кофе, если бы не папа Климент VII, которому напиток пришелся по душе. Он снял все запреты, и в Венеции открылись первые кофейни .
Кофе в России. В 1665 году царю Алексею Михайловичу прописали кофе как лекарство «от насморков и главоболений». Позже моду на него ввел Петр I, который пристрастился к напитку в Голландии. Дворяне, правда, поначалу оценили новинку не сразу: было горько и дорого .
История кофе — это история борьбы и триумфа. Сегодня мы можем наслаждаться этим напитком без запретов, а компания МСКкофе предлагает свежую обжарку, чтобы каждая чашка была достойна своего богатого прошлого.
