Протеин-диеты: кому подходят по науке? 🔬🥩
В мире диетологии тренды меняются, но высокобелковые рационы стабильно в топе. Что говорит доказательная наука? Разбираем без маркетинга! 👇
По нормам ВОЗ, база для здорового человека — 0,8 г белка на 1 кг веса. Высокобелковыми считаются диеты, где эта цифра поднимается до 1,2–2,2 г/кг.
👍 Кому наука рекомендует прибавить белка?
Худеющим (на дефиците калорий): Белок имеет самый высокий термический эффект — до 30% энергии уходит на его переваривание. Плюс он круто подавляет гормон голода (грелин) и продлевает сытость 🍳
Спортсменам и активным: Международное общество спортивного питания (ISSN) рекомендует 1,4–2,0 г/кг для восстановления и роста мышц после тренировок 💪
Кому за 50: С возрастом мышцы теряются быстрее (саркопения). Чтобы сохранить силу и плотность костей, ученые советуют держать планку в 1,2–1,5 г/кг 🏃♂️
🛑 Кому избыток белка НЕ нужен или опасен?
При проблемах с почками (ХБП): Фильтрация продуктов распада белка перегружает почки.
При обострениях ЖКТ: Большие порции протеина требуют идеальной работы желудка и ферментов, иначе приветствуются тяжесть и вздутие.
Важно: Добирайте норму из качественных источников (птица, рыба, яйца, творог, бобовые), а не из колбасы и сосисок!
💬 А вы считаете белок в своем рационе? Напишите в комментариях, сколько граммов обычно получается набрать за день! 👇
#нутрициология #здоровоепитание #протеин #наука #фитнесдиета #зож #белок
🤖 БОТ - ИИ личный консультант по питанию (расчет КБЖУ, статистика (по весу, объемам) и составление плана питания) 👉 ТУТ
✦ Дзен
🇷🇺 MAX
