Грузинские тосты с рогом вина, рекордная подача за 3 минуты, паштеты из оленины и пицца с грушей на тонком тесте — в Екатеринбурге есть места, куда хочется возвращаться. Топ лучших мест для отдыха, празднования торжества и знакомства гостей с гастрономией города — в обзоре URA.RU.
«Большой Грузинский»
Заведение на Олимпийской набережной, 7 хвалят за передачу духа грузинского гостеприимства, красивую локацию у Исети с видом на закаты, а зеленый летник создает атмосферу прохладного тенистого сада. Среди блюд, которые особенно рекомендуют гости, — хинкали и хачапури с нежным тестом и обилием сыра, сочный шашлык из свинины и баранины, фирменный микс на гриле, оригинальная подача огромного чебурека, один из лучших салатов с баклажанами в городе, грузинский торт и пахлавы.
Что касается развлечений и бонусов, то в ресторане именинников поздравляют тостом, вручают рог с вином и дарят десерт, также здесь проходят регулярные выступления с живой музыкой и традиционными грузинскими песнями, дополнительно работает детская комната с няней. Гостей также радует вежливость, скорость работы и способность персонала увлеченно рассказывать о традициях кухни, а блюда выносят быстро, горячими и в правильной последовательности.
«Нигора»
У заведения есть две точки, на Луначарского, 31 и Куйбышева, 47, — и обе имеют безупречную оценку 5,0. Среди ключевых достоинств — демократичные цены в совокупности с щедрыми порциями, рекордно быстрая подача — буквально через 3–5 минут после оформления заказа блюда уже на столе, чистота, несмотря на постоянный огромный поток людей.
Из блюд посетители советуют брать традиционный плов с бараниной и наваристый лагман, люля-кебаб и идеальный шашлык, пахлаву. Так как заведение специализируется на узбекской кухне, то также стоит обратить внимание на национальную выпечку — хрустящие лепешки из тандыра и сочную самсу.
«Паштет»
Еще один топовый ресторан в центре расположился на Томачева, 23. Заведение покорило множество гостей отсутствием пафоса, стилизацией под старинную усадьбу или советскую квартиру, официантами, которые безупречно знают меню и помогают с выбором блюд, и сытными бизнес-ланчами по доступной цене.
Из того, что советуют брать: дегустационный сет паштетов, пельмени из оленины, лосятины и кабана, слабосоленый муксун на хрустящих тостах, нежный морской окунь и котлеты из щуки, наваристый борщ, бефстроганов и салат оливье с телячьим языком. Дополнительно рекомендуют заказывать блинный торт, черемуховый десерт и хлеб, который выпекается на месте.
«Донна Оливия»
Популярное место для отдыха всей семьей находится на 8 Марта, 41. Его екатеринбуржцы выбирают за комфортные залы, один из самых красивых летников Екатеринбурга с видом на дендропарк и круглосуточный режим работы. Также среди плюсов — дружелюбный персонал, приятные по ценам обеды.
Самые популярные блюда: пицца на тонком тесте, особые фавориты гостей — с грушей и горгонзолой, «Фиорентина», сезонная с лисичками, паста, равиоли, супы риболлитта и с уткой, фирменные настойки, ягодные чаи с пихтой. На сладкое советуют брать медовик, торт «Наполеон» и десерт Павлова.
«Хмели сунели»
Последняя в топе гастроточка находится на проспекте Ленина, 69, корпус 10. Ресторан хвалят интерьер за стиль и аутентичность: обилие живых растений, продуманный дизайн и уют, который переносит с Урала в теплую Грузию. При этом музыка играет негромко, что позволяет комфортно общаться даже большим компаниям. Есть удобное зонирование: курящий (кальянный) и некурящий залы — никто никому не мешает.
Гости единодушно выделяют несколько блюд, ставших визитной карточкой ресторана. Это — лучшие хинкали и хачапури по-аджарски в городе, шашлык из телятины, блюда из томленого барашка с томатами, наваристый суп харчо, хрустящие баклажаны, рулетики с сыром надуги, пхали и авторский салат со свеклой. Сюда же включены хлеб шоти, чизкейк, торт «Мильфей» с эффектной подачей.