Когда впервые оказываешься в Китае, то кажется, что попал в будущее. А иногда наоборот, как будто очутился в прошлом, потому что уровень жизни китайцев разный, а картинка меняется в зависимисоти от региона и провинции.
Китайцы действительно не похожи на остальной мир, у них много особенностей, а еще у них в квартирах нет привычных нам вещей, ну или они встречаются редко. Приведу примеры того, чем мы пользуемся каждый день, им это просто не нужно.
Центральное отопление
В Китае нет центрального отопления, только на севере страны в отдельных городах. Зимой китайских квартирах холодно и в отелях тоже, особенно в старом жилье и при высокой влажности.
Китайцы обогреваются кондиционерами, но их, естественно, не хватает, максимум можно прогреть одну комнату, в ванной комнате температура как на улице, особенно, если есть окна.
Поэтому в Китае распространены всякие грелки, специальные одеяла с электро подогревом, теплые коврики для ног, домашняя теплая одежда и унитазы с подогревом сиденья (их используют обычно в отелях и а богатых семьях, не все). Это все они придумали не просто так, если увидите на алиэкспрессе, то знайте, они придумали это для личного комфорта.
Сушилка для одежды
В Китае не сушат вещи дома из-за высокой влажности и нехватки свободного места, так как площадь квартир небольшая. Они сушат их на улице, потому что балконы тоже есть не у всех. Вы скажете, так ведь Китай передовая технологичная страна, почему не пользуются сушильными машинами, которые они сами же и производят? И я вам отвечу: не хватает места и денег, плюс привычка сушить вещи на улице уже стала нормой.
Белье сохнет у всех на виду, посреди проезжей части на спейиальных сушилках или во дворах или на выдвижных конструкциях за окнами. Одежда на фасадах домов и между окнами — привычная часть городской среды.
Даже в крупных городах, таких как Шанхай, можно увидеть вот такие сушилки вдоль дороги и развешанное белье. Китайцы не стесняются, им нормально.
Это вообще дико видеть, учитывая что Китай поставляет сушилки по миру, при этом большая часть китайцев живет все еще по-старинке многие технологии не может себе позволить.
Комнатные растения и цветы
В китайских квартирах редко встречаются комнатные цветы на подоконниках. Растения чаще используют для офиса или у входа в кафе и магазины. Живые растения просто не популярны у китайцев, они могут купить домой денежное дерево как символ благополучия, но не более того. Если им показать наши подоконники, заставленные растениями, то это вызовет у них непонимание. Нет объяснения, почему они их не высаживают, хотя им бы не помешало, учитывая качество воздуха.
Унитазы с сиденьем
В Китае до сих пор распространены напольные туалеты в виде дырки в полу, называется чаша бенуа, где нужно присаживаться на корточки. Их можно встретить и в старом и в новом жилье, на вокзалах, в поездах, на рынках, в кафе и общественных туалетах. Короче везде, потому что у них это норма.
Современные унитазы с сиденьем тоже есть, но редко, понятно что в отелях и популярных торговых центрах, ориентированных на туристов. В домах обеспеченных людей есть два вида: классический и соверменный. Потому что напольный формат остается привычным и не считается чем-то необычным, в Китае считается что именно так полезнее, а вот туристы не могут ими пользоваться, считая это прошлым веком.
Вилки и ножи
Китайцы не пользуются вилкой и всегда едят палочками, поэтому в квартире нет данного предмета. Более того, вам не дадут вилку даже в большинстве ресторанов (исключение – места с высоким туристическим потоком).
Основные приборы в Китае –палочки и ложка, а еда обычно заранее нарезана так, чтобы ее было удобно брать без ножа и вилки, потому что ножей тоже нет, они вообще запрещены и требуется специальное разрешение, чтобы вам его продали в супермаркете (и продают тоже не везде).
Часть блюд сразу готовится на палочках, чтобы есть было удобнее.
Дома китайцы используют один универсальный нож-тесак, им нарезают овощи, мясо, зелень, рыбу, тесто и другие продукты. Но вообще они редко готовят, в Китае распространена культура общебита и все едят в кафе.
Полноценная плита и духовка
В китайских квартирах как правило не предумотрена полноценная кухня, а плита идет с одной или двумя конфорками. Для повседневной готовки этого достаточно, поскольку многие китайские блюда готовятся быстро.
Кроме того, в Китае почти никто не готовит и развита культура питаться вне дома. Обедадь в кафе выходит очень дешево, на каждом шагу множество лапшичных и столовых, где низкие цены благодаря оптовым закупкам. То есть по сути плита китайам просто не нужна.
По этой же причине в китайских квартирах нет духовок, они встречаются еще реже плиты. Ну и в целом у китайцев мало блюд, которые они запекают, в основном либо варят, либо готовят на пару, либо жарят на сковороде или мангале. Всю выпечку, хлеб, булочки и десерты обычно покупают готовыми.
Я была в Китае дважды и готова там пожить месяца три, настолько мне интересна их культура и особенности. А вы бы смогли жить в Китае?