Лето для меня — это не только сезон шашлыков, овощей с грядки и ягодных пирогов. Это ещё и время домашних настоек. Каждый год стараюсь приготовить несколько разных вариантов, чтобы зимой открыть бутылочку и буквально почувствовать вкус лета. Мне часто пишут, какие настойки действительно стоит готовить, чтобы они получались вкусными, ароматными и могли спокойно храниться несколько месяцев без потери вкуса. Поэтому сегодня решил собрать для вас 5 своих любимых летних вариантов. Все рецепты простые, проверенные временем и не требуют каких-то сложных ингредиентов. Получается очень ароматной, с лёгкой ягодной кислинкой и красивым насыщенным цветом. Ингредиенты: Приготовление: 1. Малину перебираем, удаляем листики и мусор; 2. Лимон тщательно моем и снимаем только жёлтую часть цедры без белой оболочки; 3. В банку отправляем малину и цедру лимона; 4. Заливаем водкой, закрываем крышкой и убираем в тёмное место на 14 дней; 5. Раз в несколько дней встряхиваем банку; 6. После настаивания процежива
Публикация доступна с подпиской
Это БАЗА