Серьезно: я помидоры борной кислотой не подкармливаю - и сейчас расскажу, почему. Мне подкормку бором заменяет вода: обычный полив. И специалисты уверены, что многим заменит: нужно хорошо поливать - и проветривать теплицу: вот тогда риск дефицита бора минимален. И - когда таки нужно подкормить: сколько бора можно и нужно вносить на самом деле: цифры и научно доказанные факты.
Про томаты, бор и воду: как вода заменяет подкормку борной кислотой
Предыстория. Зачем он нужен - и нужен ли. Бор нужен томатам и другим растениям: это один из 18 необходимых элементов для питания растений. Да, томаты считаются любителями бора - но это не значит, что их нужно опрыскивать бором или поливать.
И да: есть много фантазий, связанных с бором.
Главная фантазия - бор улучшает завязываемость. Да никак он не улучшает. Точнее, тут логическая уловка.
Да, бор используется для формирования всех частей цветка, в т.ч. пыльцы. Он важен для удлинения пыльцевой трубки. При дефиците снижается качество опыления, завязываемость. Плюс рост томата угнетен, осыпается завязь, точка роста чернеет, усыхает при крайнем дефиците.
Но: для цветения и завязи нужны все 18 элементов. При нехватке азота или кальция тоже не будет хорошей завязываемости и урожайности. И в жару, засуху тоже не будет нормального опыления.
И при высокой влажности пыльца комкуется - и это мешает опылению. И при t порядка +30 С….
И что сказать хочу: обеспеченность бором - один из факторов, которые влияют на завязываемость. Явно не основной - пусть и преумалять его нельзя.
Второй миф - сладость. Мол, помидоры кислые без бора, покормишь - сладкие. Увы, так не бывает. Сахара - это углеводы, синтезируется в листьях в процессе фотосинтеза. То есть солнце нужно :) И вода, и тепло. Но логика есть в использовании борных подкормок.
Бор отвечает за отток ассимилятов, продуктов фотосинтеза - регулирует углеводный обмен. Он нужен для притока углеводов к растущим плодам, листьям. И поддерживает структурную целостность клеточной стенки, участник в синтеза нуклеиновых кислот…как и многие элементы :)
Но - не только бор. Главный регулировщик углеводного обмена и в целом движения органических веществ по флоэе - калий. И кальций, и магний. И каждый элемент как-то да влияет. Убери из этой цепочки одно звено - вся она рассыпется. И “главный” - не совсем правильная формулировка. Все элементы важны. И бор тоже - но не он главный.
Главный тот - которого не хватает.
Но это я отвлеклась. В общем, сахаристость - это про сорт, солнце, воду, тепло и про условия в целом. И по обеспеченность всеми элементами.
Бор не может “добавить” сахар. Он просто участвует в движении углеводов в тканях - как другие элементы.
История. Отчего не хватает бора
Нехватку бора покажут лишь признаки нехватки на растениях. А еще лучше - анализ грунта: мы можем ошибиться и перепутать. И признаки нехватки ну очень похожи на признаки избытка. Серьезно.
Да и осыпаться завязь может в жару, повреждении корней, ща оленности грунта. И деформация листьев и точки роста бывает при нехватке кальция. На глаз нехватку бора определить почти невозможно.
А истинный дефицит бора в результате нехватки в грунте встречается не так часто. Лишь на песчаных грунтах он вымывается и на щелочных дефицит, при pH >8.
И вот главные причины, почему бора не хватает.
Недостаточный полив. Бор поступает в ткани растений с транспирационным током лишь при интенсивном поглощении воды - и переносится в тканях тоже.
Транспирационный ток - русло, которое переносит элементы питания. Лист испарил воду - есть давление - под которым корень может качать воду, поглощать питание.
При нехватке воды нарушается транспирация. И - бор просто физически не может добираться до новых частей растения которые повыше. И просто его мало поступать - пусть даже бора в почве будет куча :)
Интересное. Часто бывает, что на верхних листьях нехватка бора, на нижних - избыток. А все потому, что бором кормили, но он так и не смог добраться в верхние части из-за низкой транспирации. А перемещается в тканях он - крайне медленно, почти не реутилизируется: от старого листа к новому нк переходит.
Вторая причина - жара. В жару нарушается транспирация: томат меньше испаряет - ниже интенсивность тока в тканях. Да и корни меньше поглощают влагу - из-за закрывающихся устьиц листьев. Вот и все: поступление бора снижается. И кальция, кстати: механизм их поглощения в этом похож.
Высокая влажность воздуха или очень сухой воздух. Ситуация аналогичная: листья закрывают устьица, снижается интенсивность транспирации.
И при избытке а аммонийного азота, кстати.
Что делать? Поливать регулярно, достаточно (без избытка). Проветривать теплицу. В жару - забеливать, затенять.
Нужно ли подкармливать борной кислотой? В промышленных теплицах подкармливают. Но там делают и анализ грунта, а часто и листьев - для понимания, нужно ли - чтобы не было избытка.
А нам, садоводам? Иногда подкармливают. Но вряд ли это правильно - без признаков нехватки. Лишний бор - это не про здоровье растений, не про здоровый урожай.
И куда продуктивнее вовремя поливать, чтобы бор мог поступить и добраться во все ткани. И в целом поддерживать оптимальные условия.
А если не выходит? Тогда подкармливать - при признаках нехватки бора. А если очень хочется без признаков нехватки - комплексными удобрениями с бором. Из много: кроме комплекса азот:фосфор:калий добавляют микроэлементы, в т.ч. бор. И его там как раз столько, чтобы не нарушить хрупкое равновесие - баланс питания.
Да, бор - микроэлемент. Его нужно мало. Сколько это в цифрах - сейчас посмотрим :)
История про цифры и почвы. И сколько нужно на самом деле бора помидору.
Содержание порядка 10-15 мг/кг для многих овощных культур - завышенное. Исключение рапса, подсолнечника и пр., потребляюших очень много бора.
А 30 мг/кг - грозит борым засолением.
А еще: содержание бора в почвах.
Черноземы содержат порядка 4-12 мг/кг;
Сероземы 1.5-6.7 мг/кг;
Дерново-подзолистые почвы 1.6-6.5 мг/кг.
При этом большинство овощных культур нормально растет при содержании бора 0.9-8.8 мг/кг
И для примера: норма х избыток в листьях томата.
Дефицит - 0-30 ppm, норма 31-90 ppm, избыток - 91 ppm и более.
Что дадут эти цифры? Понимание, насколько мы завышаем нормы внесения, когда разводим борную кислоту - 2-5-10 г/10 л. Счет не на граммы - в миллиграммы.
А от дефицита до избытка - один шаг. Который мы не сможем проконтролировать.
- Бор неравномерно распределяется в почве.
- Поглощается растениями пассивно: ра тения не могут остановить поступление бора, растение не может исправить ошибку
- Избыток - фитотоксичен.
- При избытке бор не распределяется и накапливается в нижних частях растения.
- В защищенном грунте, где нет дождей и бор не вымывается, он накапливается в грунте.
И это не мнение - это факты.
Что делать? При уверенности, что есть сильная нехватка бора, подкармливать - не более 2 г/10 л с поливом. При повторном внесении возможен избыток.
Да и 2 г/10 л - вносим с учетом того, что часть бора вымоется, часть потребляется не сразу, часть связывается с глинистыми частицами и удерживается. Иначе и это было бы чересчур.
А листовые подкормки? Бор не поступит в цветки из листьев - он не перемещается в тканях. Куда попал - там и сидит :) И при частом опрыскивании нижние листья покажут избыток, который похож на нехватку.
Вот поэтому и говорю: лучше вносить бор с комплексными удобрениями. И при нехватке: микроэлементы “для профилактики” дефицита не вносят. Да и макроэлементы.
Мы же не едим для профилактики того, что однажды проголодаемся? Не едим. А растения зачем кормим для профилактики?
Да, на бедных песчаных почвах, после дождей, возможно, не помешает подкормка бором. Особенно - если с завязыванием что-то не то. Но не стоит вносить бор ложками. От 0.5-1 до 2 г/10 л при признаках дефицита - вот такие чот нормы внесения, и не более. Это же томат, а не рапс с кукурузой :)
Что будет? Накопление токсичного бора в грунте и в тканях. Замедленный угнетенный рост, опадение завязи. Позиция современных специалистов проста: бор - корректирующий элемент, а не стандартная подкормка. Его не вносят для профилактики, а лишь при признаках доказанного дефицита. И - если нельзя устранить условия, связанные с его недостаточным поступлением.
Вот поэтому я стараюсь вовремя поливать томаты. Чтобы у них был бор :) И вот что скажу. Грунт у нас слабощелочной. И при внесении раз в пару лет перегноя - нехватки бора не бывает. Совпадение? Вряд ли. Вот такая вот история.