Из месяца в месяц продукты остаются внушительной статьёй в списке постоянных трат. Хочется тут сэкономить, вот по-настоящему. Поставила себе амбициозную цель: стать «королевой скидок», превратиться в эталон расчётливости, не упускать возможность купить что-то по акции. И пусть вокруг шепчутся: «Вот человек, знает цену копейке!» А вышло… ну, как обычно.
Зато у этого занятия обнаружилась приятная побочка: благодаря скидкам можно без угрызений совести пробовать новинки. Ведь если продукт не понравится, не так обидно — всё-таки взяла его дешевле. А если понравится — вот она, настоящая удача!
Итак, делюсь подборкой «акционных» находок, за которые отдала меньше, чем они обычно стоят.
Мясные полуфабрикаты
Вообще-то я сторонница настоящего мяса, без лишних хитростей. Но иногда лень берёт верх — и тогда на выручку приходят полуфабрикаты: купаты, колбаски, сосиски. В такие моменты главное — не обманывать себя насчёт «экономии».
«Колбаса по-домашнему» от агрохолдинга «Охотно»
Упаковка 600 г — 279 рублей (465 руб./кг).
Запекала в духовке в фольге (подстелила бумагу для выпечки, чтобы ничего не прилипало).
Результат порадовал: колбаса получилась сочной, вкусной, в ней чувствуются рубленые кусочки мяса.
Единственный нюанс — соли, на мой вкус, многовато. Но в остальном — отличная покупка.
Купаты «Итальянские с травами» от агрохолдинга «Охотно»
Упаковка 400 г — 179 рублей (447,5 руб./кг).
Брали их на пикник, жарили на мангале. Съедобно, но без восторга.
Да и экономия тут, если честно, сомнительная: за похожие деньги можно взять хороший кусок мяса и приготовить что-то своё.
Колбаски из свинины «Пеперони» для жарки от «Ближних горок»
Упаковка 350 г — 168,48 рублей (481,4 руб./кг).
Тоже запекала в фольге в духовке. Мне понравилось: колбаски сочные, с приятной остринкой, на срезе видны и кусочки сала, и прокрученное мясо. Хороший вариант для быстрого ужина.
Котлеты «Домашние» от «Ближних горок»
Упаковка 400 г — 139 рублей (347,5 руб./кг).
А вот тут случился провал. В составе — преимущественно жир, мяса совсем немного. Впрочем, я особо и не надеялась на чудо, глядя на них в магазине. История вышла почти кинематографичная: приехала на дачу, встретила свободно гуляющую собаку, хотела её угостить и пошла в магазин на котлетами — а пёс куда-то исчез. Видимо, интуитивно понял, что котлеты ему не понравятся. Пришлось выкручиваться: сделала из них импровизированный шашлык. И в таком виде они оказались вполне съедобными.
Вывод: полуфабрикаты выручают, когда совсем нет времени на готовку. Но рассчитывать на реальную экономию не стоит: за 450–480 рублей за килограмм можно купить нормальный кусок мяса и приготовить из него что-то куда более вкусное и полезное.
Колбасы и сосиски
Это, по сути, те же полуфабрикаты, только их даже готовить не надо. Поэтому решила вынести их в отдельную категорию. И тут меня ждало неожиданное приятное открытие.
Сосиски «Докторские варёные» Еремкина Т. П., 400 г
Со скидкой — 156 рублей (390 руб./кг).
Обычно я беру одни и те же сосиски, а на эти даже не посмотрела бы, если бы не акция. До окончания срока годности оставалось всего 4 дня, но упаковка была идеальной: без проколов и вздутий.
На вкус сосиски мне понравились. Если любите «Клинские» и клинские «Молочные», эти тоже могут прийтись по душе.
Сыровяленая колбаска «Швейцарская» от «Микоян»
Цена со скидкой — 845 руб./кг.
Вкусная сыровяленая колбаса, отлично подходит для мясной нарезки. Правда, лучше покупать целую палку и нарезать самому: в нашем магазине колбасу шинкуют так тонко, что через ломтики можно читать газету.
Сырокопчёная полусухая колбаса салями «Лучеза» от ООО «МПЗ Рублёвский»
Цена со скидкой — 910 руб./кг.
Вкусная свиная колбаса: без особых изысков, но качественная и приятная. Особенно если брать по акции.
Мясо
Мясо со скидкой я почти не покупаю: в нашем небольшом магазине «скидки» на мясо — это чаще всего маркетинговая уловка. Первоначальную цену просто завышают, а потом рисуют на ценнике красивый процент. Фокус старый, но всё ещё работает.
Но недавно мне всё-таки удалось перехватить перепелов по акции.
Тушки перепелов потрошёные охлаждённые «Зелёная Линия»
Две тушки, общий вес — 340 г, цена — 254 рубля (около 747 руб./кг).
Без скидки вот так:
Экономия получилась условной, но мясо перепелов действительно вкусное. Это скорее вариант для особого случая, и если попадётся по акции — почему бы и не взять.
Сыры
А вот в категории сыров я могу себя похвалить: тут действительно удалось и попробовать интересное, и сэкономить. Цены на большинство сыров варьировались в районе 672–675 руб./кг, но были и яркие исключения.
Сыр «Медитеран» полутвёрдый, 45 %
Цена по акции — 2200 руб./кг (со скидкой 50 %).
Честно? Очень рада, что купила его по акции, потому что в итоге сыр мне не понравился. На этикетке — целый букет добавок: сушёные томаты, болгарский перец, лук, чёрный перец горошком, орегано, базилик, розмарин. Из‑за них запах самого сыра почти не чувствуется.
На вкус — неплохо, но второй раз брать не стану.
Сыр «Угличский» полутвёрдый, 45 %, от Угличского сыродельно‑молочного завода (УСМЗ)
Акционная цена — 448 руб./кг.
Сначала было даже немного страшно пробовать сыр за такую цену: а вдруг это какая-то «загадка в вакууме»? Но нет, всё оказалось вполне достойно. Классический вкус, хороший состав — отличный вариант для утренних бутербродов.
Сыр Schonfeld Blue с голубой плесенью, мягкий, 54 %
Акционная цена — 1050 руб./кг.
Для сыра с благородной голубой плесенью это очень приятная цена. У него нежная кремовая текстура, вкус солоноватый, умеренно острый и пряный. Хорош и сам по себе, и для готовки — например, из него получится отличный соус.
Сыр полутвёрдый «Vardevaal маасдам» с козьим молоком, 45 %
Цена по акции — 672 руб./кг.
Отличный сыр. Рада, что не пропустила его.
Сыр «Excelsior Cheddar Red», 45 %
Цена по акции — 674 руб./кг.
Про этот сыр я рассказывала здесь:
В общем, скидки — штука хитрая. Иногда они действительно помогают сэкономить, а иногда просто ловко играют на нашем желании урвать выгоду.
Я, например, перед походом в магазин составляю список, ставлю лимит, даже пользуюсь приложением для сравнения цен. Но стоит только зайти в торговый зал — и внутренний Наполеон снова шепчет: «Ну, ещё одну баночку, она же со скидкой!» И я сдаюсь. Наверное, в каждом из нас живёт маленький охотник за выгодой, который радуется любой «удачной» покупке — даже если она не такая уж и нужная.
Главное — не терять чувство юмора. Иначе придётся покупать не только продукты, но и успокоительное — и, конечно, тоже искать его со скидкой.