Мои алкогольные дневники. Запись индийская, с налётом карибской экзотики и лёгким привкусом выгоды.
Сегодня у меня в руках - не просто бутылка, а настоящий «колобок» из Индии. Помню, как укутанную в плотную коричневую коробку, я нёс его из магазина😁. С одной стороны - английские слова, с другой - русские. Прямо как моя жизнь: половина понятна, половина - интрига. 😄
Итак, встречайте: Calenter Premium Rum (42.8% об.). Честно? Мне зашло. Твёрдая 4 из 5, сейчас объясню, почему .
🎁 Упаковка: Подарок с претензией
Внешний вид у этого товарища - что надо. Коробка плотная, качественная, не разваливается в руках. Бутылка - классика жанра: плотное стекло, традиционная форма.
Этикетка не врёт: "timeless spirit aged in oak" - «неподвластный времени дух, выдержанный в дубе» . Звучит красиво, пафосно и дорого. Создатели прям старались.
👃 Аромат: На стыке двух миров
Открываю. Пахнет... интересно.
С одной стороны - привычный для тёмного рома дуб и специи. С другой - чувствуется какая-то индийская пряность. Кардамон, гвоздика, лёгкая пыль восточного базара .
А за всем этим фоном - сладкая ваниль и лёгкий шлейф фруктов. Аромат насыщенный, но к спирту принюхиваться не надо - 42.8% спрятаны очень прилично.
👅 Вкус: Слоёный пирог с перчинкой
Пробую. И тут начинается самое интересное.
Официальные источники пишут про «идеально сбалансированный ром, полученный путем слияния дистиллятов Демерара из Карибского региона и премиальных индийских спиртов» . На деле это значит, что вкус у него - двойной.
Первое, что чувствуешь: карамель и тростник. Тёмная, слегка жжёная сладость. Потом вступают пряные ноты: гвоздика, лёгкая горчинка, дуб . Кто-то улавливает кофе и даже нотки перца .
Однако есть одно НО. Из-за крепости 42.8% многие пишут, что перебивает спирт . Лично я не заметил: я дал рому чуть отдышаться и не спешил закусывать. А те, кто пробовал его как водку, говорят, что спирт чувствуется сильнее . А вы не глотайте шотами, а дайте ему время!
🍬 Послевкусие: Ягодно-гвоздичный шлейф
Послевкусие - долгое, тёплое, с той самой пряной перчинкой . Сладковато, но не приторно, как у дешёвых ликёров. Чувствуются ягодные нотки, эспрессо и... лакрица
При этом ром пьётся легко, за счёт хорошей маслянистости он не дерет горло, а скользит вниз, согревая по пути.
💎 Вердикт: 4 из 5 - по цене и качеству
Что имеем в сухом остатке:
Этот ром - как визитная карточка индийского премиума. Он хочет казаться карибским, но у него очень узнаваемый индийский акцент: пряности, дуб и лёгкая экзотика.
Да, он может показаться крепковат для тех, кто привык к 35-40% и ждёт «воды».
Да, «сивуха» здесь отсутствует, но спиртовая база чувствуется.
НО: За свои деньги - это отличный вариант . Ещё и в подарок красиво упакован.
Резюме:
· ✅ Плотный, маслянистый вкус.
· ✅ Хороший карибско-индийский купаж.
· ✅ Отличная подарочная упаковка.
· ❌ Спиртуозность на грани, надо дать «подышать».
· ❌ Кому-то может показаться слишком «дубовым» или пряным.
«Calenter - это как смешать вечеринку в Гоа и деловой ужин в Лондоне. Вроде всё чинно-благородно, но где-то на фоне слышны бубны и пахнет карри. Пьётся хорошо, голова не болит, денег не жалко. Буду брать ещё. Особенно в подарок - коробка решает». 🎁🤝
Если не боитесь пробовать что-то новое и любите, когда ром «с характером» - берите. Если вы фанат сладких ликёров или привыкли заливать всё колой - вам может показаться крепковат.
Вот исправленный финал — с учётом календаря и настроения:
Пейте с умом, и пусть ваш вечер будет таким же насыщенным, как этот индийский ром. 🥃🌞