В Армавире специалисты Роспотребнадзора провели внеплановую проверку предприятия общественного питания после жалобы местного жителя, обнаружившего в гиросе осколок стекла. В ходе контрольных мероприятий выявлены грубые нарушения санитарного законодательства. Среди них неправильные технологические процессы, недостаток моечного оборудования, отсутствие раздельного использования и хранения технологического инвентаря, невыполнение процедур ХАССП, а также использование плодоовощной продукции без документов, подтверждающих ее качество и безопасность. Возбуждены дела об административных правонарушениях по ст. 6.6 и ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. Материалы направлены в суд для решения о приостановлении деятельности, конфискации продукции и наказании индивидуального предпринимателя. Ранее Роспотребнадзор России сообщил, что эпидемиологическая ситуация в России по инфекционным заболеваниям остается стабильной.
Роспотребнадзор устроил проверку после гироса со стеклом в кафе Армавира
СегодняСегодня
22
~1 мин