🥩🌿 Сочное, ароматное мясо для праздничного стола или воскресного ужина. Ингредиенты: Свиная шейка — 1.5 кг Чеснок — 1 головка Розмарин — 2-3 веточки Горчица — 2 ст.л. Соль, перец, масло. Приготовление: Шейку нашпигуйте чесноком (разрезанным на пластинки). Натрите солью, перцем, горчицей. Выложите в форму, добавьте розмарин. Запекайте в фольге при 180°C 1.5 часа. Затем разверните фольгу и запекайте еще 20-30 минут до румяной корочки. 💬 Как запекаете свинину целиком? https://t.me/dachstil