Привет, друзья

Привет, друзья!

Я тут подумал, что вы, наверное, и забыли, что у нас есть свое производство, да еще и в Питере... Хотя нет... Недавно ДР был же, и про Питер вы, наверное, помните, а вот про производство забыли 😉😂

Но контента столько, что его выложить — не перевыложить, а я его еще здесь не особо выкладываю, так что надо, чтобы он всуе не пропал. Всё-таки хоть что-то показать :)

И я сразу вам два покажу: и производство, и Питер :)

• Производство всегда надо смотреть со звуком и без наложенной музыки, потому что звуки производства (в отличие от запахов, кстати 😉) ласкают 🔥

Хотя, если честно, мы настолько к запаху клея привыкли, что он тоже ничего... Но это уже, по-моему, фраза на какой-то диспансер тянет 😂

• Ну а Питер, особенно майский (а для меня любой), — тут без всяких НО ласкает! Тут всё прекрасно! Кстати, на видео Яна ест пышки. Вообще пышечная на Конюшенной — это просто до безумной стереотипности знаковое место Петербурга... Туда все экскурсии по неформальному Петербургу заходят. Но при всей этой стереотипности мы, когда в 90-х выбирались в центр, обязательно должны были зайти в ДЛТ поглазеть, до Дворцовой дойти, в музей какой-нибудь сходить.

НО в пышки ВСЕГДА заходили: не важно — дождь, очередь, крюк надо сделать... И так, чтобы на пышке было пудры побольше и шоколада, и пока мама, папа или сестра не видят, можно свою пышку в их шоколад макнуть, потому что шоколада на пышке много не бывает! Так что стереотипы стереотипами, а я вот точно вхожу в группу «петербургской пышечной ностальгии как в детстве».

Такая вот она, Верфь, производственная и петербургская до мозга и костей!

ПС. Кстати, до безумия безумная история с пышками. Мы, когда открывали Маросейку, пришли со Славой впервые помещение смотреть и такие: УАУ, ну это просто наше помещение! Там еще потолки были деревянной доской оббиты, как на корабле, эти окна, кирпич... Ну короче, я влюбился безвозвратно, второй этаж не смутил ❤️

И мы думаем, как привнести в Москву частичку настоящего Питера. И всерьез думали в магазине сделать пышечную. Реально серьезно думали, даже проект рисовали и встречались с поваром... Всё уперлось в запах и мало места, а так, друзья, Москва была вот настолько 🤏 близка, чтобы настоящие петербургские пышки отведать 😉

П.П.С. Пышки не ел лет 5, наверное. Даже когда с Олей интервью в Кронштадте делали, в пышечную зашли, но я не ел... Походу дела, сегодня поеду есть. Просто надо мне сейчас это сделать 😂!

Связаться с нами | Подписаться