В Южной Корее после введения запрета на употребление собачьего мяса жители смогут переключиться на козлятину. Такое мнение высказал местный житель.
«Мясо собак и козлятина очень похожи по вкусу, если не считать кожи. Для устранения характерного запаха при приготовлении используются одни и те же приправы», — заявил местный житель. Его слова передает РИА Новости.
В Южной Корее на фоне отказа от собачьего мяса увеличивается количество ферм по разведению черных коз. Цена на живых коз за последние годы выросла почти вдвое.
По информации Национального центра правовой информации Республики Корея, с 7 февраля 2027 года будет введен полный запрет на разведение, убой, распространение и продажу собак для употребления в пищу. Закон был одобрен парламентом в январе 2024 года, и он начнет действовать после трёхлетнего переходного периода, передает «Царьград».