Здравствуйте, друзья!
Август — месяц, когда многие огородники начинают думать, что сезон уже заканчивается. Основные культуры посажены, урожай собирается, а грядки постепенно пустеют. Но на самом деле август — отличное время, чтобы посадить быстрые культуры и получить свежую зелень и овощи до самых заморозков.
Я всегда стараюсь использовать август по максимуму. Благодаря этому у нас на столе до октября есть своя молодая морковка, хрустящий редис, нежный салат и ароматная зелень. Сегодня расскажу, что именно можно посеять в августе и как сделать так, чтобы урожай точно успеть собрать.
Что лучше всего сеять в августе
1. Редис
Самый быстрый и надёжный вариант. От посева до урожая — 18–25 дней.
Сею сорта «Фараон», «Сора», «Красный великан», «Дайкон».
В августе редис растёт отлично, особенно если прикрыть агроволокном на ночь.
2. Салат
Листовые сорта («Лолло Росса», «Редко», «Майский») и руккола.
Сею каждые 10–12 дней до середины августа. Получается непрерывный конвейер свежей зелени.
3. Укроп и кинза
Отличная зелень для осени. Сею в несколько сроков. Укроп «Кутузовский» и кинза дают ароматную зелень даже при прохладной погоде.
4. Шпинат
Очень полезная и холодостойкая культура. В августе всходит быстро и даёт нежные листья до октября.
5. Китайская капуста и пекинская
Отличный вариант для августа. Созревает за 40–50 дней. Даёт сочные кочанчики или розетки листьев. Хорошо растёт при коротком дне.
6. Лук на перо
Сажаю севок или мелкий лук-выборок. Через 25–30 дней получаю сочную зелень.
7. Редиска дайкон
Длинный белый редис. Растёт быстро, даёт крупные корнеплоды. Отлично хранится.
8. Кресс-салат
Супербыстрый — урожай можно собирать уже через 10–14 дней после посева. Очень полезный и вкусный.
9. Горчица листовая
Не только сидерат, но и отличная салатная зелень с острым вкусом. Растёт очень быстро.
10. Петрушка листовая
Если посеять в начале августа, до заморозков успеет дать хорошую зелень.
Правила успешного августовского посева
- Выбирайте скороспелые сорта — они успеют дать урожай.
- Грядку готовьте заранее — почва должна быть рыхлой и влажной.
- Сейте густо, но потом прореживайте — в августе всхожесть может быть ниже.
- Используйте укрывной материал — агроволокно или плёнку на дугах по ночам. Это спасает от перепадов температуры.
- Поливайте регулярно — в августе часто стоит сухая погода, а всходы очень чувствительны к пересыханию.
- Мульчируйте — это сохраняет влагу и уменьшает количество сорняков.
Мой проверенный приём
Я делаю «конвейерные грядки». Каждые 10–12 дней засеваю небольшую полоску редиса, салата, укропа или шпината. Таким образом свежая зелень у нас на столе до середины октября.
Что ещё можно посадить в августе
- Озимый чеснок (в конце месяца)
- Лук-севок на зелень
- Редис «Маргарита», «Розово-красный с белым кончиком»
- Кориандр (кинзу)
Друзья, август — не конец огородного сезона, а отличное время для второго дыхания. Посадите несколько быстрых культур — и до самых заморозков у вас будет своя свежая зелень и овощи.
А что вы сеете в августе?
Какие культуры у вас лучше всего удаются в конце лета? Делитесь опытом в комментариях!