Я не буду угощать вас всякими хитрыми рецептами для вёдерных урожаев, смородины как виноград, яблока как ананас и малины, как свёкла. Знаю, что в середине лета неизбежно выходят из тьмы всякие дикие подкормки типа картофельных очисток, закопанных под кусты, полива крахмалом и прочих удивительно народных средств.
Самое ужасное тут - искренняя вера в волшебные свойства крахмала. Считается, что влитая в прикорневую зону взвесь или закопанные картофельные очистки мгновенно сделают ягоды сладкими. Особенно достаётся от садоводов смородине. Не мучайте себя и сад, ждать чудес от крахмала - бесперспективно.
Коротко скажу, что именно как подкормка, как питание, всё это бесполезно. Корни не в силах переработать всё это вот прямо сейчас, у них нет ножа и вилки. Органику они усваивают только тогда, когда она минерализуется. То есть, когда содержащиеся в ней "витаминки" перейдут в состояние ионов, заряженных частиц. Иначе сквозь клеточные барьеры всё это не пройдёт. Да ещё исключительно в виде растворов.
Это мы можем в жаркую пору тащить в рот всякую гадость, а потом мучиться животами. Растения такой привилегии лишены. Поэтому, чем проще подкормка, чем быстрее она распадается до состояния земли, тем быстрее поступит в оборот.
Крахмал и прочая свежая органика будут ждать своей очереди ровно столько, сколько потребуется для его полного распада. Это ещё не всё. Это для нас крахмал - белый скрипучий порошок. Химически он - гигантский полимер, состоящий из углерода, кислорода и воды. В результате длительных превращений с помощью специальных ферментов он распадается до углекислого газа и воды (это углерод, кислород и водород). А для накопления собственных сахаров в плодах и ягодах растениям нужен калий.
Это, друзья мои, факты, которые любой человек может проверить самостоятельно, просто открыв учебник химии. Но открывать учебник - скучно и неинтересно. Гораздо веселее верить в домовых, ведьм и прочий крахмал. Да ещё дзен-биологи (например, И.Р.) масла в огонь подливают.
И, кажется, я поняла, откуда взялась слепая вера в "святой крахмал". Из биологии:
Для растений крахмал - запас питательных веществ, содержится в основном в плодах, семенах и клубнях.
Запас, друзья мои! Это как деньги или золото, которые мы держим под подушкой. На них можно купить продукты, но съесть их прямо сейчас - нельзя.
Так и с крахмалом в зерне. Да, он там содержится, как запас высокоэнергетического питания. Но для того, чтобы запустился этот процесс, нужна работа мощных ферментов, которые быстро сделают инертный крахмал (семена с ним могут лежать десятилетиями) доступным - прорастание.
В почве же ничего подобного нет. Там есть только бактерии - минерализаторы, превращающие органику в БЖУ NPK. И всякий раз, как вы сыплете под кусты крахмал с очистками, они в недоумении: чего там опять в Дзене понаписали???
Возможно, мульку про невероятную полезность крахмала запустили сами производители крахмала: под лежачий камень вода не потечёт, а крахмал сам себя не продаст. Вот и пошло.
В жизни крахмал используется в четырёх сферах (из ruwiki):
- В пищевой промышленности - как загуститель, стабилизатор, средство удержания влаги.
- В бумажной, текстильной и клеевой индустрии. В бумажной - как связующее, в текстиле - для обработки тканей, в клеевой - как основа водорастворимых составов.
- В фармацевтической - как наполнитель пилюлек.
- В быту - для накрахмаливания предметов одежды, приклеивания обоев.
Везде крахмал используется как цельное вещество, а не набор химических элементов. И никаких подкормок, заметьте.
Возможно, в почве он действует опосредовано - через привлечение каких-либо новых участников микрофлоры или как разрыхлитель (очистки). Но, даже если и так (информации об этом я не нашла), его действие вы не увидите прямо сейчас и в этом году. Ждать придётся долго. Недаром перепревшую органику вносят под растения осенью.
Цель этого внесения - разрыхление почвы, накопление биоты, которая будет делать её доступной для корней. И в последнюю очередь - питание.
Проведите простой эксперимент: набейте мешок листьями, увлажните, подсыпьте мочевинки и забудьте на год. А потом посмотрите, сколько того вещества осталось в мешке. Так и с любой органикой.
А кормить сад надо сейчас. Потому, что в пик потребления тех самых БЖУ растениям отчаянно не хватает.
Для июньской подкормки я использую азофоску или любое комплексное удобрение под маркой "весеннее". Только выбираю то, что побогаче составом.
Но дешевле всего - азофоску. Потому, что подкормить сад нужно весь: и деревья, и кустарники. И даже декоративных. Потому, что одни уже отцвели, выдохлись и занялись приростами, другие только рукава засучили. И всем на этом этапе нужны не только калий с фосфором, но и азот. Но уже в небольшом количестве.
Эта подкормка у меня - прощание с летом. Потому, что больше азота, весеннего элемента, я не вношу. Дальше только осенние калий с фосфором. Это немного грустно, как первый жёлтый лист. Но жизненно.
Итак, азофосок в продаже я встречала две. Одна стандартная, 16:16:16. А другая - 15:15:15, и даже с серой. Большой разницы я между ними не вижу. Но всё же рекомендации по нормам внесения давать не буду, читайте сами. На обороте пакетика всё написано, подо что и сколько сыпать.
Я сыплю на глаз, но учить плохому в общественном пространстве - так себе идея.
В общем, вношу подо всё, кроме помидоров, перцев, огурцов и ранней капусты. С ними у меня свои отношения.
Под деревья вношу, прокапывая канавку в приствольном круге по периметру кроны. Именно там находится основная масса всасывающих корешков. Засыпаю в канавку удобрение, присыпаю землёй, активно и много проливаю, чтобы удобрение быстрее растворилось и ушло по назначению и окончательно засыпаю.
Если земля под задернением, или, того хуже, под газоном, технология иная. Можно вносить "под кол", делая толстым колом глубокие проколы в земле и всыпая удобрение в них. Я же вношу его под лопату.
Ставлю лезвие перпендикулярно к стволу, делаю им глубокие радиальные проколы, вношу удобрение, проливаю и смыкаю. Следов не остаётся.
При такой установке лопаты корни не перерубаются, вид газона не портится и удобрение поступает, куда надо.
Подкормку азофоской нужно успеть сделать до конца июня!
Автору на букет: Сбер 2202 2023 7336 3872
Мой канал в Макс