Ученые обнаружили, что экстракт шафрана может существенно улучшить настроение и качество сна у женщин в возрасте 50 лет и старше. Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition. В исследовании приняли участие 86 женщин в возрасте от 50 до 70 лет, которые испытывали снижение настроения и нарушения сна. Участницы были случайным образом разделены на две группы: одна группа ежедневно получала 28 мг экстракта шафрана, а другая — плацебо. Эксперимент длился 12 недель и проводился по двойному слепому протоколу, что исключало предвзятость как со стороны участниц, так и исследователей. По итогам анализа, женщины, принимавшие экстракт шафрана, продемонстрировали значительно более выраженное снижение симптомов депрессии по сравнению с группой плацебо. Клинически значимое улучшение настроения было зарегистрировано почти у половины участниц, тогда как среди принимающих плацебо такой эффект наблюдался лишь у каждой четвертой. Кроме того, использование шафрана оказалось связано