Праздники 11 июня 2026 года:
Общероссийский день рассеянного склероза, Феодосия Колосяница, День неукротимой страсти, День поиска новой звезды, День немецкого шоколадного торта, День кукурузы в початках.
Добрый день, дорогие друзья! 🤗🤗
Сегодня практически пятница, впереди три выходных дня! Мои безумные фантазии хотят отпраздновать День неукротимой страсти, но реальность дает подзатыльник и говорит, чтоб праздновала Общероссийский день рассеянного склероза! 🤣🤣🤣🤣🤣
Но, я не выберу ни тот, ни другой, а предпочту День немецкого шоколадного торта. Нужно настроение приподнять! 😊
День немецкого шоколадного торта — это кулинарный праздник, который ежегодно отмечается в США. Он посвящён одноимённому десерту — сочетанию шоколадных коржей и сливочного крема с кокосовой стружкой и орехами пекан.
Как-то странно, торт немецкий, а праздник в США. 😊
Как выясняется, что этот торт не имеет прямого отношения к Германии. Его название связано с американским шоколатье Сэмюэлом Германом, который в 1852 году разработал рецепт тёмного шоколада для выпечки для компании Baker's Chocolate Company. Этот шоколад назвали Baker's German's Sweet Chocolate.
В 1957 году рецепт немецкого шоколадного торта опубликовала в газете Dallas Morning News домохозяйка миссис Джордж Клэй. В числе ингредиентов был как раз этот шоколад. Первоначально торт назвали German's Chocolate Cake («торт с шоколадом Германа»), но со временем притяжательный падеж («'s») со временем потерялся, и название трансформировалось в современное. Так торт получил название "немецкий".
Компания General Foods, которая в то время владела брендом Baker's, помогла распространить рецепт в других газетах страны. Это повысило продажи шоколада на 73% и сделало торт популярным.
Немецкий шоколадный торт обычно представляет собой слои шоколадных коржей, между которыми расположена начинка из сгущённого молока, кокосовой стружки, орехов пекан и масла. Иногда торт обмазывают шоколадной глазурью по бокам, а сверху украшают мараскиновыми вишнями.
Очень вкусный тортик, наверное, я бы сейчас кусочек, а может быть и не один вкусила.
А вам нравится такой торт? 🎂
Всем приятного дня и солнечных выходных! 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗