Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Кубань. Крымск
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2023
Выдержка: в зависимости от сорта выдержка от 3 до 16 месяцев в бочках из французского и карпатского дуба
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-4
Стиль: Красное сухое
Сорта: Каберне Совиньон, Пти Вердо, Мальбек, Каберне Фран, Мерло
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 24,4
Цвет и прозрачность: темный рубиново-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, умеренно элегантный, мощный, фруктово-пряный с древесными и животными оттенками; в букете: кедр, овчина, табак, кожа, подлесок, вишня, ежевика, черемуха, черная смородина, рябина, моккачино
Консистенция (тело): средняя
Вкус: мощный, выразительный, с отличной кислотностью, танинный, хорошо сбалансированный и структурированный; во вкусе: акцентированные яркие танины, вишня, черная смородина, черемуха, тёрн, шелковица, брусника, красная рябина, горький темный шоколад, черный перец, древесные ноты
Послевкусие: длительное — горький темный шоколад, ягоды, древесные ноты
Гастрономическое сочетание: шашлык, жареная свинина, стейк из телятины, буженина, жиго, колбасы на гриле, печеные баклажаны, охотничьи колбаски, баранина, кавказские мясные блюда
Общее впечатление: мощное выразительное вино с характером... то что называют мужским; но где-то ему не хватает элегантности и баланса...
Балл: 16,5 / 20 (89 / 100)
