Категория: столовое
Аппелласьон: Кубань. Анапа
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2024
Выдержка: несколько месяцев в дубовых бочках
Спирт,%об.: 12-14
Остаточный сахар,г/л: 0-4
Стиль: Красное сухое
Сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 18,8
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, благородный, фруктово-пряный с оттенками выдержки; в букете: кедр, табак, замша, сухая нагретая земля, чай пуэр, вишня, ежевика, черная смородина, паслен, тёрн, пряные травы
Консистенция (тело): средняя
Вкус: строгий, с хорошей фруктовостью, выразительный, с отличной кислотностью, танинный, отлично сбалансированный и структурированный; во вкусе: ровные выразительные танины, вишня, вишневая косточка, молочные сливки, подвяленные черные ягоды (тёрн, черемуха, ежевика, черная смородина), чай пуэр, черный перец, горький темный шоколад
Послевкусие: длительное — горький темный шоколад, черные ягоды, специи
Гастрономическое сочетание: шашлык, жареная свинина, стейк из телятины, буженина, жиго, колбасы на гриле, печеные баклажаны, охотничьи колбаски, баранина, кавказские мясные блюда
Общее впечатление: великолепное вино с отличным балансом и структурой; яркое, вкусное, благородное, с характером!
Балл: 17,5 / 20 (92 / 100)
