За последние пять лет среднедушевое потребление фруктов и ягод в регионе выросло на 4%, достигнув в 2025 году 84,4 кг на человека. Такие данные обнародовали специалисты Воронежстата. Из общего объёма на свежие плоды приходится 60,2%. При этом жители городов едят их заметно больше сельчан: 56,4 кг против 39,3 кг в год. Основным источником фруктов для всех остаются магазины. У горожан доля покупной продукции достигает 81,3%, собственное хозяйство обеспечивает лишь 6,6%. В сельской местности расклад иной: 68,7% покупают, а 27,7% выращивают сами. За пять лет доля собственных фруктов и ягод в городах сократилась в 2,8 раза, тогда как на селе, напротив, выросла на 3,1 процентного пункта.
За последние пять лет среднедушевое потребление фруктов и ягод в регионе выросло на 4%, достигнув в 2025 году 84,4 кг на человека. Такие данные обнародовали специалисты Воронежстата.
Из общего объёма на свежие плоды приходится 60,2%. При этом жители городов едят их заметно больше сельчан: 56,4 кг против 39,3 кг в год.
Основным источником фруктов для всех остаются магазины. У горожан доля покупной продукции достигает 81,3%, собственное хозяйство обеспечивает лишь 6,6%. В сельской местности расклад иной: 68,7% покупают, а 27,7% выращивают сами.
За пять лет доля собственных фруктов и ягод в городах сократилась в 2,8 раза, тогда как на селе, напротив, выросла на 3,1 процентного пункта.