Прорастание новых сосудов в жире...бррррр... Страшно представить, но тем не менее. Давайте расскажу.
Знаете, что самое коварное в лишнем весе?
То, что он умеет строить сам себя. Буквально. Возрождаемый и неубиваемый, словно терминатор.
Пока вы кувыркаетесь на диетах и детоксах, внутри вашей жировой ткани происходит нечто одновременно гениальное и разрушительное. Там прорастают новые кровеносные сосуды. Да, вы всё верно прочитали. Ваш жир активно выращивает собственную кровеносную сеть. Нет, это не шутка. Это физиология, которая заставляет вас ненавидеть свое отражение в зеркале, или просто его стесняться и отсасывать из недр тела за бешеные деньги у хирурга.
Почему жир начинает строить новые сосуды
Представьте, что жировая клетка в раю (рай - это обилие еды или ЛИШНИЕ КАЛОРИИ) раздувается, как воздушный шар. Ей нужно много кислорода и питательных веществ. Но существующие капилляры не поспевают за таким ростом. Внутри жировой ткани возникает локальная гипоксия или нехватка кислорода. Клетки задыхаются. А умирать никто не хочет!
И именно с этого момента запускается цепная реакция. Привет, приехали.
Отдается команда срочно строить новые сосуды - питать, кормить, лелеять голодные жировые клеточки.
На это накладывается воспаление, которое всегда тлеет в ожиревшей жировой ткани. Цитокины и лептин только подливают масла в огонь, ещё сильнее стимулируя рост сосудов. Жир буквально кричит: "Дайте мне больше крови!" И организм даёт.
И вот здесь начинается проблема. На ровном месте! Но как, ведь все накормлены, все же хорошо!
Что происходит, когда эти сосуды появляются
Эти новорождённые сосуды неполноценны. Они извитые, хаотичные, с "дырявыми" стенками. Им не хватает клеток-стабилизаторов, которые держат эндотелий в тонусе. В итоге вместо здоровой капиллярной сети получается протекающая сосудистая паутина.
И вот тут начинается настоящая катастрофа.
1. Кислородное голодание только усиливается
Казалось бы, сосудов стало больше, значит должно стать лучше. Но из-за их хаотичной архитектуры кровоток распределяется неравномерно. Возникают зоны застоя и мёртвые участки, где нет жизни. А значит, продолжается выполнение команды - ВЫРАЩИВАТЬ СОСУДЫ ДАЛЬШЕ.
2. Через дырявые стенки в ткань просачивается "мусор"
Все сюда, проход! Да, в жировую ткань начинают активно заходить иммунные клетки. И она становится зоной хронического, слабого воспаления.
3. Жировая ткань начинает цементироваться
Вследствие всего этого в жировой ткани запускается отложение коллагена. Вот здесь хочется всплакнуть - почему не в морщинах?
Жир становится жёстким, как соединительная ткань. Этот фиброз механически сдавливает жировые клетки, заставляет их гибнуть и выбрасывать свободные жирные кислоты в кровь. А те, в свою очередь, оседают в печени и мышцах, вызывая ещё большую инсулинорезистентность.
Вот такая соковыжималка!
4. Инсулин перестаёт работать
Чтобы инсулин добрался до жировой клетки и дал команду усваивать глюкозу, он должен преодолеть эндотелиальный барьер. Протекающие, незрелые и "дырявые" сосуды нарушают этот транспорт. Итогом - системная инсулинорезистентность.
Почему это знание - ключ к вашему похудению
Теперь самое важное.
Процесс можно притормозить и повернуть вспять. Он поддаётся коррекции. И главный инструмент - еда, а не оземпики и детоксы с кетодиетами. Вещества из пищи, которые помогут уменьшить проницаемость сосудов и убрать воспаление.
В моей большой статье на сайте я подробно разбираю, как противовоспалительная диета именно это и делает.
Там же я выложила:
— списки продуктов, которые гасят воспаление
— пошаговое объяснение, как связаны кишечник, микробиота, лептин и ангиогенез;
— готовый план противовоспалительной тарелки на 7 дней.
Не дайте своему жиру построить внутри вас сцену из фильма "Чужие" - рассадник новорожденных в нем был прелестен.
Переходите по ссылке и заберите инструкцию, как остановить этот процесс с удовольствием от вкусной и красивой еды.
Ах да, вот же самое главное, из-за чего все это затевалось:
Самое неприятное: это воспаление почти не ощущается
Это не боль, не температура и не острое состояние. Ничегошеньки не чувствуется.
Это фоновый процесс, который:
- мешает нормально работать инсулину
- ухудшает обмен жиров
- влияет на аппетит и насыщение
И именно он часто стоит за тем, что человек:
- хуже худеет на тех же калориях
- быстрее “откатывается” после диет
- чувствует постоянную тягу к еде
То есть, такой человек может никогда не похудеть, и при этом худеть всю свою жизнь...
#похудение #жир #метаболизм #здоровье #питание #воспаление #инсулин #диета #лишнийвес #зож