Этот рецепт для тех, кто любит правильно питаться, или для таких как я, кто иногда питается правильно 😊. Шучу! На самом деле, такое блюдо легко адаптировать под любой вкус и калорийность. Но сегодня у меня легкий вариант.
Его называют ПП-пиццей, но вы можете называть как вам нравится. Для низкокалорийного варианта, главное, использовать сыр с низкой жирностью (сейчас такой есть в любом супермаркете). И солите по минимуму, чем больше соли, тем медленнее уходят лишние килограммы, потому что она задерживает жидкость в организме.
Состав:
- Куриное филе - 500 г
- Баклажан - 1/2 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Яйца - 1 шт.
- Сметана - 1 ст.л.
- Кетчуп - 1 ч.л.
- Сыр 17% - 60 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты.
Куриную грудку вымойте, обсушите, нарежьте на куски и выложите в чашу блендера.
Добавьте яйцо и специи по вкусу. Измельчите в однородную массу.
Противень застелите пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Выложите куриную массу, разровняйте и придайте форму круга. Поставьте в разогретую до 200°C духовку на 10-15 минут.
Пока основа запекается, приготовьте соус из сметаны и кетчупа.
Достаньте основу и смажьте её соусом.
Баклажан и помидор нарежьте на кружочки и выложите сверху.
Посыпьте тертым сыром и поставьте обратно в духовку (200°C) до румяности. У меня ушло минут 15.
Легкая, вкусная ПП-пицца из куриной грудки готова! Подавать можно в горячем или теплом виде.
Приятного аппетита
А вы любите такие легкие варианты пиццы или предпочитаете классическую с тестом? Делитесь в комментариях!
Где меня найти 👉 Max 👉 Группа в ВК 👉 Telegram 👉 Одноклассники