🍲 김치찌개 (кимчиччиге) — самый домашний корейский суп

🍲 김치찌개 (кимчиччиге) — самый домашний корейский суп

❤️ Кимчиччиге — это суп, который в Корее знают все. Его готовят дома, заказывают в столовых и едят, когда хочется тепла и уюта.

В основе — хорошо ферментированная кимчи, мясо или тунец, тофу и острый бульон. Вкус яркий, насыщенный и слегка кислый.

❤️Считается, что самый вкусный кимчиччиге получается из «старой» кимчи — именно она даёт тот самый глубокий вкус, который корейцы так любят.

🍨 Учим много корейского! ✨

🌨️🌨️🌨️🌨️🌨️🌨️🌨️🌨️🌨️🌨️

🔄 Второй канал