Зерно в корме для собак и кошек: разбираем мифы вместе с экспертами

Многие производители кормов для домашних животных активно продвигают беззерновые линейки, позиционируя их как идеальный выбор. Но действительно ли злаки вредны кошкам и собакам? Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» объяснили, в чём польза зерновых и почему не стоит верить самым популярным мифам.

Рис, кукуруза, овёс, ячмень, пшеница — эти культуры десятилетиями входили в состав промышленных кормов. Они дают животным энергию, клетчатку, витамины, макро- и микроэлементы. Но около десяти лет назад на рынке начался бум беззерновых рационов. Маркетинг сыграл свою роль: многие владельцы поверили, что злаки — это зло.

Вот главные вопросы, которые разбирают эксперты.

Глютен: насколько он опасен?

Глютен (клейковина) — растительный белок, богатый примерно двадцатью незаменимыми аминокислотами. Организм животных не умеет синтезировать их самостоятельно, поэтому такие белки должны поступать с едой. В 2000-е годы распространилось убеждение, что глютен вреден. Но научные данные говорят об обратном: только около 1% людей действительно страдают целиакией — воспалением тонкого кишечника, вызванным этим белком. У большинства здоровых людей и животных клейковина не вызывает никаких проблем и даже помогает пищеварению.

У собак непереносимость глютена обнаружена лишь у двух пород — ирландских сеттеров и бордер-терьеров. И то даже генетическая предрасположенность не гарантирует развитие болезни. Так что массовый страх перед глютеном в кормах для питомцев научно не обоснован.

Правда ли, что собаки и кошки — исключительно хищники?

Часто можно услышать: предки наших питомцев (волки и дикие кошки) ели только мясо, значит, и современным животным зерно не нужно. Но это упрощение. Исследования показывают, что и волки, и дикие кошки на самом деле всеядны. Они поедают растительную пищу — например, содержимое желудков травоядных жертв или траву.

Наблюдения за домашними кошками это подтверждают. Живущие в частных домах питомцы нередко грызут огурцы, арбузы, перец, овёс и газонную траву (которая тоже состоит из злаков). Так что эволюционно они приспособлены к смешанному рациону.

Почему беззерновые диеты всё же иногда нужны?

Беззерновые корма с высоким содержанием белка подходят активным животным, которым нужно быстро восстанавливать энергию. А также питомцам с подтверждённой аллергией или непереносимостью злаков. Но самостоятельно переводить собаку или кошку на такой рацион нельзя. Только ветеринарный врач может поставить диагноз и подобрать меню.

Кстати, о аллергии. Клинические данные: среди всех пищевых аллергенов у животных лидирует говядина (32% случаев). На втором месте молоко и курица (по 15%), а злаки — только на четвёртом месте (12%). Так что винить зерновые в проблемах с пищеварением без обследования как минимум необъективно.

Делают ли углеводы животных толстыми?

Ещё один распространённый страх. На самом деле ожирение возникает из‑за переизбытка калорий, а не углеводов как таковых. При производстве кормов используется экструзия: эта технология превращает сложные крахмалы в простые сахара, которые легко усваиваются. Клинически доказано, что и собаки, и кошки прекрасно переваривают крахмал из любого сырья.

Основной источник калорий в кормах для питомцев — жиры, а не углеводы. Чтобы животное не набирало лишний вес, нужно либо снижать долю жиров в рационе, либо уменьшать порции.

Как проверяют корма в лаборатории

Прежде чем попасть на полки магазинов, корма для кошек, собак, птиц и грызунов проходят строгий контроль в лабораториях ФГБУ «ЦОК АПК». В России действует ГОСТ Р 55453-2022 «Корма для непродуктивных животных. Общие технические условия». Специалисты оценивают внешний вид, цвет, запах, влажность, зольность, наличие металломагнитной примеси, заражённость вредителями, размер гранул. А по показателям безопасности проверяют микотоксины, пестициды, радионуклиды, тяжёлые металлы и хлорорганику.

Главный вывод

Универсального корма, который подходит всем собакам и кошкам без исключения, не существует. Рацион нужно подбирать индивидуально — с учётом возраста, здоровья, образа жизни и даже породы. Зерновые компоненты могут быть полезной частью сбалансированного питания, а их полное исключение далеко не всегда оправдано. Если у питомца проблемы с пищеварением, тускнеет шерсть или появляется апатия — стоит обратиться к ветеринару, а не полагаться на маркетинговые обещания производителей.