Летом санитарную обработку оборудования нередко проводят чаще. Однако увеличение частоты мойки само по себе не гарантирует корректный результат. После обработки на поверхности могут оставаться следы моющих и дезинфицирующих средств, особенно в стыках, соединениях, труднодоступных участках и зонах со сложной геометрией.
Визуально такие остатки обычно не заметны. Поэтому после мойки важно проверять не только микробиологическое состояние поверхности, но и качество ополаскивания.
Набор индикаторов Петритест® включает все основные виды индикаторов:
- на кислотные моющие средства;
- на щелочные моющие средства;
- на перекисные и хлорсодержащие дезинфицирующие средства;
- на моющие и дезинфицирующие средства, содержащие ЧАСы и гуанидины.
Такой контроль помогает оценить, завершена ли санитарная обработка и не осталось ли на поверхности следов применяемых средств. Особенно актуальна проверка после изменения концентрации рабочего раствора, замены моющего или дезинфицирующего средства, корректировки режима обработки или усиления санитарных мероприятий в летний период.