Корейцы любят недозрелые фрукты
Помню, как соседка угостила нас зелёными сливами. Мы решили, что они просто не дозрели, и положили их на холодильник. Через несколько дней сливы испортились из-за влажности быстрее, чем дозрели.
В Корее часто продают твёрдые персики, зелёные сливы, жёсткие киви и даже полузелёные мандарины. Многие корейцы любят фрукты именно за хруст и лёгкую кислинку. Мягкие и очень сладкие плоды для них иногда уже считаются перезревшими.
Если фрукт выращивают в Корее, импортного аналога вы не увидите
Персики, яблоки, груши, виноград, хурма, мандарины, арбузы, киви и дыни в основном местного производства.
В Корее очень строго относятся к защите сельского хозяйства и карантинному контролю растений. Поэтому импорт многих свежих фруктов ограничен или запрещён.
Конечно, импортные фрукты продаются. Но чаще всего это бананы, ананасы, манго, авокадо и другие тропические виды, которые в Корее массово не выращивают.
Ананасы иногда стоят дешевле яблок
Подложка из сочного ананаса может стоить дешевле пары крупных корейских яблок.
Корейские фрукты считаются достаточно дорогими. Особенно знаменитые корейские груши, яблоки и виноград. Фруктовые корзины здесь являются популярным подарком на праздники.
Ввозить фрукты в Корею нельзя
Свежие фрукты, овощи, растения, семена и многие другие продукты растительного происхождения подлежат строгому карантинному контролю и могут быть конфискованы.
За нарушение правил предусмотрены крупные штрафы. В некоторых случаях они могут достигать 5 миллионов вон (примерно 290 тысяч рублей по текущему курсу).
Поэтому если летите в Корею, лучше не брать с собой яблоки, груши, персики и другие свежие фрукты. А если все же спросите, как это возможно - привести с собой фрукты, то вот история. Несколько лет назад летели из Китая в Корею. Днем в Китае были дела, пока ездили я взяла ребенку яблоко на перекус и забыла его выложить перед полетом. Прилетела с этим одним несчастным яблоком в Корею, совсем забыв о нем.
Иногда государство помогает снижать цены
В Корее цены на овощи и фрукты сильно зависят от сезона и погоды.
Если урожай оказался слабым и цены резко выросли, государство периодически запускает программы поддержки и скидочные акции через крупные торговые сети.
Поэтому иногда можно увидеть заметное снижение цен на некоторые овощи и фрукты буквально на несколько недель.
Несмотря на высокую стоимость фруктов, у детей в школе практически каждый в школе круглый год дают свежие фрукты и ягода (школа государственная)
Томаты в Корее считаются фруктами
Во всех корейских магазинах помидоры находятся в отделе фруктов, а помидоры черри нередко подают как десерт или используют для украшения тортов.
С точки зрения ботаники томат действительно является фруктом, поэтому корейцы в этом вопросе не так уж и неправы.
А какой факт удивил вас больше всего?
Кстати, о жизни в Корее, необычных привычках корейцев и интересных местах страны я регулярно рассказываю на своём канале Телеграм и Макс Подписывайтесь — впереди ещё много историй из жизни в Южной Корее.