Выращивание груши в условиях северной лесостепи Приобья (Новосибирская, Томская, север Алтайского края) — задача амбициозная, но вполне выполнимая, если учитывать суровые зимы, частые возвратные заморозки и относительно короткое лето.
В основе успеха лежит правильный подбор ультразимостойкого ассортимента и специфическая агротехника, направленная на защиту дерева от климатических стрессов.
Ниже представлена пошаговая технология выращивания груши для этого региона.
1. Подбор сортов и подвоев
Обычные европейские сорта в Приобье вымерзают до уровня снега в первую же суровую зиму.
Для северной лесостепи подходят сорта, созданные на основе груши уссурийской (обладающей высочайшей зимостойкостью) селекции НИИСС им. М.А. Лисавенко, ЮУНИИСК и Красноярской ОС.
Надежные, проверенные сорта: Куюмская, Перун, Лель, Сварог, Красуля, Веселинка, Таежная.
Сорта для микрозон с мягким климатом (или с защитой):
Повислая, Лукашовка (исторические, но надежные), Заречная.
Подвой:
Исключительно сеянцы дикой груши уссурийской.
Использование вегетативных (айвовых) подвоев в Сибири исключено из-за промерзания корневой системы.
2. Выбор места и подготовка почвы
В условиях севера Приобья микроклимат участка решает всё.
Рельеф:
Идеально подходят верхние части пологих склонов (южного, юго-западного или западного направлений).
Категорически не подходят низины, замкнутые котловины и подножия склонов, где заиливается холодный воздух и скапливается избыток влаги.
Защита от ветра:
Участок должен быть защищен от господствующих северных и северо-западных ветров (постройками, забором или лесополосой).
Почва:
Груша любит глубокие, дренированные, плодородные суглинки или супеси с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6,0–6,5).
Не переносит близкого залегания грунтовых вод (должны быть не ближе 2–2,5 м).
3. Посадка:
особенности Сибири
Сроки:
В северной лесостепи Приобья предпочтительна ранневесенняя посадка (конец апреля — начало мая), до распускания почек.
Осенняя посадка рискованна:
саженцы часто не успевают укорениться и вымерзают.
Схема посадки:
Обычно 5–6 м между рядами и 3–4 м в ряду.
Техника посадки:
Посадочную яму (80х80х60 см) готовят с осени.
Заправляют органикой (2-3 ведра перегноя) и минеральными удобрениями (суперфосфат, зола).
На тяжелых почвах на дно обязательно укладывают дренаж.
Важно:
Корневую шейку при посадке не заглубляют, она должна оставаться на уровне почвы (с учетом усадки).
После посадки обязателен обильный полив (2-3 ведра) и мульчирование приствольного круга торфом или перегноем для сохранения влаги.
4. Агротехника и уход
Режим полива
Груша уссурийская и её гибриды мощно развивают корневую систему, но в первой половине лета (период активного роста и завязывания плодов) требуют регулярного полива.
Во второй половине лета поливы прекращают, чтобы стимулировать своевременное окончание роста побегов и их вызревание перед зимой.
Обязателен обильный влагозарядковый полив в конце сентября (перед замерзанием почвы).
Система питания (удобрения)
Весна (май):
Азотные удобрения (мочевина, аммиачная селитра) или органика для старта вегетации.
Лето (июнь-июль):
Комплексные удобрения с микроэлементами.
Август:
Строго фосфорно-калийные удобрения (суперфосфат, сернокислый калий, древесная зола).
Азот полностью исключается, чтобы дерево не ушло в зиму с зелеными, невызревшими побегами.
5. Формировка и обрезка
Для Приобья критически важно сформировать правильную, устойчивую к разломам и морозам крону.
Форма кроны:
Наиболее эффективна разреженно-ярусная с низким штамбом (30–40 см) или кустовидная форма.
Низкий штамб легче защитить от солнечных ожогов и морозобоин.
Сдерживание роста:
В Сибири деревья груши не должны быть слишком высокими (оптимально до 3–3,5 м), чтобы за ними было легче ухаживать и защищать от ветров.
Сроки:
Основная обрезка — ранней весной (март-апрель), строго до начала сокодвижения.
Удаляют подмерзшие, сухие и растущие внутрь кроны ветви.
Летняя прищипка (пинцировка) бурно растущих побегов в июле помогает им быстрее одревеснеть.
6. Защита от зимне-весенних повреждений
В северной лесостепи Приобья деревья чаще погибают не от абсолютных зимних морозов, а от солнечных ожогов и морозобоин в феврале-марте, когда днем темная кора нагревается, а ночью замерзает.
Побелка:
побелка штамбов и оснований скелетных ветвей садовой краской глубокой осенью (октябрь-ноябрь).
Весенняя побелка носит лишь декоративный характер, защищать нужно именно зимой.
Обвязка штамбов:
Молодые деревья на зиму обвязывают лапником, мешковиной или специальным агроволокном.
Это защищает как от температурных качелей, так и от грызунов (мышей, зайцев).
Снегозадержание:
Снег — лучший утеплитель.
Окучивание штамбов снегом защищает корневую систему и нижнюю часть дерева, но весной этот снег нужно вовремя оттоптать или отгрести, чтобы избежать выпревания корневой шейки.
