Изумрудная прохлада

🍃 Изумрудная прохлада

Ароматный напиток из крыжовника с освежающими нотками лимона и мяты. Яркий, вкусный и невероятно освежающий — настоящая находка для жарких летних дней и уютных зимних вечеров. Простая заготовка без лишних хлопот, которая отлично хранится и всегда напоминает о лете.

Ингредиенты на 3-литровую банку:

• Крыжовник — 400 г
• Сахар — 300 г
• Лимон — 2–3 кружочка
• Мята — 2–3 веточки
• Кипяток

Приготовление:

1. Крыжовник тщательно промойте и дайте стечь воде.
2. Банку и крышку простерилизуйте.
3. В подготовленную банку выложите крыжовник, лимон и мяту.
4. Засыпьте сахар.
5. Залейте содержимое кипятком до самого верха.
6. Сразу герметично закатайте крышкой.
7. Аккуратно покатайте банку по столу, чтобы сахар полностью растворился.
8. Переверните банку вверх дном, укутайте пледом и оставьте до полного остывания.

Совет:

Для красного крыжовника можно заменить лимон несколькими дольками апельсина. А вместо мяты использовать мелиссу или базилик — вкус получится совершенно новым и очень интересным.

✨ «Изумрудная прохлада» — это свежесть мяты, лёгкая цитрусовая кислинка и насыщенный вкус крыжовника в каждой капле. Настоящее лето под крышкой! 🍋🌿💚