В период позднего СССР рекламы еды в "Вечерней Москве" практически не было, а вот в 1949 года такая реклама печаталась в изобилии.
Выводы делайте сами.
Ранее я уже рассказывал вам о рекламе безалкогольных напитков и о рекламе кондитерских изделий.
Сегодня поговорим о рекламе разнообразных продуктов.
Соевые продукты
Судя по многочисленной рекламе соевой продукции, она присутствовала на прилавках в достаточном. Для регулирования изготовления и продажи подобной продукции был создан трест "Промсоя".
Ассортимент рекламируемых соевых продуктов был не очень разнообразен.
Главным образом рекламировались "соевые сырки" , "соевая блинная мука" и "соевый белок в томате".
Соевые сырки
Если верить рекламе, то соевые сырки ни в чём не уступали "сладкой творожной массе", а по стоимости были в четыре раза дешевле.
Например, "Сырок соевый сладкий с изюмом" стоил 5 рублей 85 копеек за килограмм, что в переводе на позднесоветские деньги равно примерно 60 копейкам.
Белок в томате
Такое блюдо для меня совершенно неизвестно, но я бы не отказался его попробовать.
Если в начале 1949 года "Промсоя" рекламировала только сырки и муку, то к середине года к рекламируемым продуктам добавился "Белок в томате" и паштеты.
Подобная соевая продукция особенно рекомендовалась лицам, которым противопоказано употребление мяса.
Соевые соусы
Ассортимент соевой продукции продолжает расширяться. Помимо "Белка в томате", в продаже появились "высокопитательные соевые соусы".
Они рекомендовались в качестве приправы к первым и вторым блюдам как во время приготовления, так и во время еды.
В составе соусов входил изюм, масло растительное, сахар, томаты, яблочное пюре, вино и пряности.
Кефир соевый
К концу 1949 году к ассортименту соевый продуктов добавился "кефир соевый".
Интересно, что в первых вариантах рекламы соевой продукции цена сырков указывалась за килограмм, а в конце года стоимость стали указывать из расчёта за 100 грамм.
Плавленые сыры
Большой популярностью у советских людей пользовались плавленые сыры, поэтому реклама их неоднократно появлялась на четвёртой странице газеты "Вечерняя Москва".
Из позднего СССР лично я помню только сырки "Волна" и "Дружба".
А вот судя по рекламе, ассортимент плавленых сыров в 1949 году был значительно более разнообразным.
На предыдущем рекламном объявлении можно увидеть плавленый сыр, который называется "Привет из Москвы".
Мне кажется немного странным, что некоторые рекламные объявления о продуктах питания в "Вечерней Москве" адресовались торгующим организациям, а не покупателям.
Разве магазины могли выбирать у какого завода им закупать оптовую продукцию? Экономика в СССР была плановой, значит и распределение продукции должно было регулироваться сверху.
Маргарин
Оказывается в СССР существовал специализированный трест "Главмаргарин", а в Москве работал Московский маргариновый завод, а у этого завода существовал фирменный магазин по адресу Арбат, 16.
А в этом магазине можно было купить не только маргарин, но и комбижир, а также майонезы и рафинированное растительное масло.
Яйцо и Птица
Рекламные объявления в газете "Вечерняя Москва" создают впечатление, что в Москве в 1949 году было продуктовое изобилие.
Неужели правда, что в магазинах на Сретенке и на Пятницкой, а также в павильонах на московских рынках ВСЕГДА были в продаже цыплята, куры, гуси, утки, индейки и кролики всех сортов?
А ещё там можно было купить различные кулинарные изделия из птичьего мяса, а именно: колбаса варёная и полукопчёная, фаршированные куры и гусиные шейки, котлеты и заливное филе.
Куда делись все эти продукты в 60-80-е годы?
А ещё в "Вечерней Москве" рекламировали сосиски.
Фруктовые соусы.
И мороженое.
В качестве иллюстративного материала использовались фрагменты газеты "Вечерняя Москва" за 1949 год.