Лето – это море, солнце, мороженое и.... есть что-нибудь холодненькое попить? Мы расспросили поваров и бариста активити-парков TeikaBoom, какие напитки в летнюю жару пользуются особенной популярностью у детей и взрослых. Они рассказали нам по секрету целых 5 классных рецептов летних напитков, без которых и лето не лето, честное слово. Вы можете попробовать повторить их дома или на даче своими руками. А можете прийти в один из парков TeikaBoom – и мы угостим вас прохладительными напитками на любой вкус, сделанные и разработанные нашими заботливыми шеф-поварами.
- Лимонад
Что за лето без лимонада? Правильно! Неправильное какое-то лето!
Чтобы приготовить лимонад в домашних условиях, нам потребуется:
- 4 лимона;
- несколько веточек мяты;
- сахар по вкусу или его заменитель;
- 1 л минеральной воды; - 1 л обычной воды;
- лед
Готовим лимонад одной левой! Зовите детей, пусть подключаются:
- Один лимон нарезаем тонкими кружочками, а из остальных выжимаем сок.
- Снимаем листья мяты с веточек (мелкая моторика) присыпаем небольшим количеством сахара и разминаем от души.
- Смешиваем теплую воду и оставшийся сахар, добавляем лимонный сок, нарезанные лимоны и мяту.
- Заливаем все это великолепие холодной минеральной водой, всыпаем лед и перемешиваем.
Лимонад готов!
Вот вы и научились готовить самый классический лимонад на свете. А наши сказочные повара в парках TekaBoom каждый день готовят авторские лимонады в огромных количествах по рецептам, которые привиделись им во сне:
- цитроусовый
- мохито
- малина-мята
- клубника-базилик
- манго-маракуйя
- персик-огурец
- тропик
- Бабл Гам
- МанРо
Приходите пробовать! И всю семью приводите. Лето и лимонад созданы друг для друга.
2. Молочный коктейль
Еще один любимейший летний напиток, от стаканчика с которым детвору за уши не оттянешь – молочный коктейль.
Чтобы приготовить молочный коктейль дома, нам потребуется всего лишь 2 ингредиента:
- пол-литра молока
- одно сливочное мороженое
- блендер
- и минуточка терпения.
- Складываем молоко и мороженое в чашу блендера или миксера.
- Взбиваем примерно 2 минуты. Вжух! И готово!
- Пьем и радуемся лету.
А вы уже попробовали молочные коктейли в парке TeikaBoom? Ванильный, шоколадный или клубничный - какой ваш любимый?
Так, если лимонады и молочные коктейли – это всем известные напитки, которые пробовали даже наши бабушки с дедушками, когда были маленькими. Но на этом понятные слова в нашем меню закончились. И начались модные, современные и, как показывает практика, ооооочень вкусные.
3. Овершейки
Это настоящий рай для всех сладкоежек, ведь:
основа овершейков - это мороженое со сладким сиропом и молоком! По сути, это самый классный на свете молочный коктейль! Ведь сверху у него – целая пирамида из сладостей:
-жидкий зефир
-меренга, взбитые сливки
-пончик и маршмеллоу
-пряник, сахарная вата и шарик мороженого
Полакомиться овершейками вы можете в каждом парке TeikaBoom, а также, можете приготовить у себя дома! Как это сделать мы сейчас расскажем:
- Возьмите высокий стакан и налейте в него молочный коктейль.
- Пройдитесь по наружной стороне стакана арахисовой пастой или жидким зефиром. Теперь на нее можно наклеивать всякие вкусности.
- Приклеиваем к посуде маршмеллоу, печенье, сахарную вату - что-нибудь небольшое и легкое по весу.
- Чередуем воздушные взбитые сливки с печеньем, конфетами и другими ингредиентами и создаем свою собственную авторскую пирамиду.
А потом идем пробовать гигантские овершейки в парках TeikaBoom. Наши баристане жалеют сладостей!
4. Бабл-ти
Бабл-ти – это модный летний напиток, который прилетел к нам прямиком из Тайваня. Вы, наверняка, видели, как по городу ходят счастливые дети и пьют какой-то странный напиток с шариками на дне. Так вот это и есть bubble teа, а шарики на дне – не что иное как тапиока.
Вы можете легко приготовить bubble tea дома или прийти в TeikaBoom и отведать авторский рецепт от наших волшебников.
Чтобы приготовить «Бабл - ти», вам потребуется:
- вода — 250 мл;
- шарики тапиоки — 3 ст. л.;
- карамельный сироп — 2 ст. л.;
- молоко — 200 мл;
- чёрный чай — 1 ч. л.
Готовим Bubble - tea дома своими руками:
- Отвариваем шарики тапиоки в кипящей воде 40 минут.
- Затем хорошо промываем в холодной воде и откидываем на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
- Добавляем карамельный сироп, хорошенько перемешиваем и убираем мерзнуть в холодильник на 20 минут.
- Завариваем чёрный чай.
- Выкладываем шарики тапиоки на дно стакана.
- Вливаем чай и молоко.
- Поздравляем! Ваш первый «Бабл ти» готов.
- Бабл-милкшейк
- Бабл-милкшейк
Еще одна молочная феерия этого лета. Рецепт этого коктейля наши повара наотрез отказались открывать. Говорят, приходите и пробуйте в парках TeikaBoom. Специально для этого летнего сезона они разработали два новых вида бабл-ти и два вида бабл-милкшейк! Приходите в гости и обязательно попробуйте!