Когда я написала статью про систему All Inclusive, под ней было множество комментариев и споров. Читательница Ольга проиронизировала над тем, что в комментариях мы все аристоркраты, а на самом деле все любят вкусно покушать:
И знаете, я её понимаю. Прилететь на море и не налегать на шведский стол - это как прийти в баню и не париться. Но есть одна проблема: система All Inclusive работает только там, где её придумали для полного расслабления (привет, Турция и Египет). А есть страны, где «лопать и пить от пуза» в отеле, значит, самим себе испортить отдых. Да ещё и переплатить.
Разбор стран, где «ВСЁ ВКЛЮЧЕНО» - это ошибка
На основе реальных отзывов туристов и моего собственного пуза, простите, опыта
Таиланд - король уличной еды
Здесь AI не просто бессмысленен, а почти преступен. Потому что за забором отеля вас ждёт:
- Том Ям с креветками - 150 бат (около 300 р.)
- Пад Тай - 60–80 бат
- Манго с клейким рисом - 50 бат
- Кальмар за 100 бат
Нюанс: в отелях на AI часто кормят «международным»: макароны, невнятные овощи, безвкусное мясо. А тайская еда должна пахнуть лемонграссом, чили и кокосовым молоком. Если не съели банановый блинчик на улице ночной Паттайи, считайте, что не были в Тае.
Совет: берите только завтраки. А обед и ужин - в макашницах (уличных тележках). Дешевле, вкуснее и острее.
Вьетнам - страна фо-бо и бань-ми
Все включено здесь слабый, повторяющийся и часто откровенно грустный. Зато на улице:
- Фо бо (суп с говядиной и рисовой лапшой) - 20–50 тысяч донгов (150–250 р.)
- Бань ми (вьетнамский бургер, наследие французской колонизации.) - от 15 тысяч
- Бань ксео - шипящий блин с начинкой из свинины, креветок и ростков фасоли
Нюанс: вьетнамцы завтракают супом в 6 утра. Если вы на AI берете омлет и сосиски, считайте вы предали местную культуру. А ещё попробуйте кофе с яйцом, это божественно, в отеле вам такое не сварят.
Совет: берите AI только в отелях, расположенных на полуострове Камрань. Выйти там некуда, инфраструктуры за территорией нет.
Китай - страна пельменей и лапши
Все включено здесь не отражает богатство кухни, а отели ориентируются в основном на внутренний рынок. Вам может не понравится.
На улицах же:
- Цзяоцзы (пельмени с разными начинками) - 30 юаней за порцию
- Лапша, раскатанная вручную
- Хого (китайский фондю) - 100–150 юаней с мясом и овощами
Нюанс: выбирайте людное место с очередью - будет и вкусно, и безопасно. AI в отеле вам такого разнообразия не даст. И да, многие блюда могут показаться слишком непривычными (например, жареные свиные глаза или хого с коровьим пометом).
Совет: берите только завтраки. Иначе вы заплатите за AI, а весь день будете есть вне отеля, просто потому что там вкуснее.
Индонезия (Бали) - рай для гастрономических путешествий
Варунги (местные кафешки) здесь на каждом шагу. Все включено на Бали почти не встречается, а если встречается, то стоит как два ужина на закате с видом на рисовые поля.
Что вас ждёт снаружи:
- Наси горенг (жареный рис с яйцом) - 30–50 тысяч рупий (200–300 р.)
- Ми горенг (лапша с овощами и курицей)
- Свежайший тунец на гриле
Нюанс: на Бали развит индуистский уклад, а в отеле на AI вы получите адаптированную еду - пересушенное мясо и салат из помидоров с луком.
Совет: берите только завтраки в отеле. Этого достаточно, чтобы спокойно начать день с кофе, фруктов и омлета. А на обед и ужин обязательно ходите в местные кафешки. Они настолько дешевы и вкусны, что даже если вы будете питаться 3 раза в день вне отеля, все равно выйдет дешевле половины стоимости AI. Бали создан не для шведского стола, а для прогулок, кофеен и ужинов на закате.
Турция (Стамбул, Каппадокия), но не Анталийское побережье
Да, мы все знаем, что Турция родина AI. Но это для Алании, Кемера и Сиде. А когда вы летите в Стамбул или Каппадокию, AI становится вашим врагом.
Почему? Потому что вы весь день гуляете. Ну не вернётесь же вы в отель к обеду, проехав три района на такси.
А вне отеля:
- Симит (турецкий бублик с кунжутом)
- Кебаб в дюрюме
- Балык-экмек (рыба в хлебе с луком на причале Эминёню)
- Пахлава с фисташками
Нюанс: в Стамбуле великолепные уличные корнеры с мидиями в панцире, кукурузой и каштанами. А ещё менемен (яйца с помидорами и перцем) - завтрак богов, который на шведском столе превращают в омлет из порошкового молока.
Совет: берите завтраки, если отель хороший. Обед и ужин - в городе. Иначе вы заплатите за AI, а есть будете на улице и будете чувствовать себя обманутыми.
А теперь, коротко о главном
Есть страны, где AI - это комфорт, безопасность и выгода (Египет, Турция, иногда ОАЭ). А есть страны, где AI - это ограничение ваших впечатлений и завышенная цена.
Исключение: если вы летите с маленькими детьми и ваш приоритет «лишь бы накормить», берите AI без зазрения совести.
А как вы считаете, в каких странах AI это реальное спасение, а в каких просто выброшенные деньги? Бывало, что брали «всё включено» и потом жалели? Или, наоборот, убегали из отеля за уличной едой? Если вы из тех, кто дома сидит на диете в будни, а в отпуске «жрёт от пуза», я вас уважаю))