1. Управляющий должен уметь парить, аттестовывать персонал. 2. Нет смысла в общаке в должности спа шефа. 3. Виды парений в общаках: - экспресс парение в один заход (без поднятия рук, без поднятия стопы на колено, без бокового парения) - парение в два захода с выходом в купель 1. заход парение передняя поверхность и задняя 2. выход в купель или обливное. 3. чаще всего это парение задней поверхности Само парение единички, двоечки. От пяток до шеи. Научить с 0 персонал сложнее не по техникам а по обслуживанию бань в эксплуатации. Самая непростая школа именно в общаках по эксплуатации. Выше написано про народные бани для клиентов среднего достатка. Вам там не нужны бубны, пляски, гармонь и прочая херь. Вложите деньги в зп повара чтоб борщ вкусный готовил. И квас чтоб хороший был. Побрейте банщиков от бороды. Чтоб не воняло это все. И больше сменной одежды дайте. Если у вас нет хорошей вентиляции в парной - знайте вы отправляете умирать в ваших парных. Так же нужно разряд народный