Ингредиенты: Приготовление: Лук крупно нарезаем и обжариваем до золотистости на смеси масел, солим и перчим. Яблоки режем кольцами, убираем сердцевину и слегка обжариваем с двух сторон. На сковороде разогреваем масло с чесноком, обжариваем печень до румяной корочки, солим и перчим. Добавляем лук и яблоки, прогреваем, посыпаем паприкой и подаём. Шеф-повар Василий Емельяненко ❗️Подписаться ❗️ https://t.me/chefvasiliy
Подписаться в MAX https://max.ru/chefvasiliyemelyanenko/AZ2pYZNWTqE
Ингредиенты:
- Куриная печень — 400 г
- Лук — 150 г
- Яблоки — 3 шт
- Чеснок — 1 зубчик
- Сливочное масло
- Растительное масло
- Копчёная паприка
- Соль, перец
Приготовление:
Лук крупно нарезаем и обжариваем до золотистости на смеси масел, солим и перчим.
Яблоки режем кольцами, убираем сердцевину и слегка обжариваем с двух сторон.
На сковороде разогреваем масло с чесноком, обжариваем печень до румяной корочки, солим и перчим.
Добавляем лук и яблоки, прогреваем, посыпаем паприкой и подаём.
Шеф-повар Василий Емельяненко ❗️Подписаться ❗️ https://t.me/chefvasiliy
Подписаться в MAX https://max.ru/chefvasiliyemelyanenko/AZ2pYZNWTqE