Нужно ли прищипывать огурцы в теплице или парнике и для чего? После
какого листа прищипывают огурцы и как правильно это делается?
Что значит «прищипывать огурцы»?
Прищипкой в народе называют то, что специалисты зовут
формированием: удаление части побегов и листьев у растущих плетей
огурца. Прищипку огурцов проводят для того, чтобы «направить силы»
растения на формирование хорошего урожая, а не обильной зелени или
слишком многочисленных, но мелких плодов. Соответственно, «прищипнуть
огурцы» означает избавить их от всего, что отнимает ресурсы у
плодоношения.
Зачем прищипывать огурцы в теплице?
У тепличных сортов огурца характер роста чаще всего
индетерминантный, то есть неограниченный. Центральная плеть не
останавливается росте, набрав определенное количество листьев, и
постоянно стремится к ветвлению, выращивая пасынки – так называют
боковые побеги, которые растут из пазух листьев (мест прикрепления
черешков к стеблям). На этих побегах тоже в перспективе появляются
цветки и плоды, но при избытке плодов растение просто не в состоянии
«прокормить» их все, и огурчики получаются неполноценными. Поэтому
огородники жертвуют количеством ради качества, удаляя или укорачивая
(«ослепляя») боковые побеги. Кроме работы с пасынками прищипка включает в
себя:
- Удаление верхушки, чтобы центральная плеть прекратила рост.
- Очистку нижней части стебля от листьев и побегов. Это
нужно для формирования сильной корневой системы и для сохранения
здоровья огурцов в теплице. Загущение листьями и побегами в нижней части
приводит к скоплению влаги и застою воздуха, а плохое проветривание и
сырость – отличные условия для развития грибных болезней. В теплице это
особенно актуально: огурцы в ней обычно растут довольно плотно, а
влажность всегда повышенная.
Обязательно ли прищипывать огурцы
Строго говоря, это не обязательно. Способность огурца «обрастать» сильно зависит от сорта.
- Есть сорта со слабым ветвлением, которые требуют
минимальной прищипки – удаления верхушки, листьев у основания и
единичных пасынков. - Обычно не нуждаются в формировании кустовые сорта. Тип
роста у них детерминантный, то есть плети сами прекращают расти примерно
на уровне 70 см. Ветвление тоже не особенно активное, пасынков мало и
удалять их не обязательно. Такие сорта чаще всего предназначены для
открытого грунта, но в теплице они тоже прекрасно растут и плодоносят,
доставляя владельцу очень мало хлопот.
Некоторые огородники не прищипывают и ветвистые
индетерминантные сорта и получают вполне достойный урожай. Такой подход
имеет право на существование, если есть возможность обеспечить огурцам
отличный уход: своевременные достаточные подкормки, регулярный полив и
некоторый простор для роста, чтобы теплица не превращалась в джунгли.
Тут стоит заметить, что не обязательно и прищипывать огурцы
«строго по инструкции» с нашего (или любого другого) сайта: это не
точная наука и нет единственного «стандарта», как правильно прищипывать
огурцы. Заядлые огородники часто вырабатывают собственные подходы
опытным путем, и это прекрасно работает. Ошибки при прищипке огурцов
тоже не ведут к потере урожая – он все равно будет, и если вы соберете
на пару огурчиков меньше, это еще не конец света.
Когда нужно прищипывать огурцы
Это делают по мере роста центральной плети.
- Прищипку огурцов в теплице обычно начинают после формирования 5-7 листа и продолжают весь сезон.
- Раньше всего удаляют нижние листья, цветки и завязи (если
они уже появились), оставляя только макушку с парой листьев, которая
будет продолжать расти. - Затем регулярно удаляют и укорачивают боковые побеги –
пасынки. При традиционном способе прищипки тепличных индетерминатных
огурцов (о нем мы поговорим ниже) пасынки в нижней части удаляют
полностью по мере появления, в верхней части – частично, оставляя на них
несколько листьев и завязей. - Последней прищипывают верхушку, чтобы ограничить рост. К этому времени растения уже активно плодоносят.
Что нужно сделать до того, как прищипнуть огурцы
До прищипки, едва ли не сразу после посадки рассады,
тепличные огурцы нужно подвязать. Лежать на земле в теплице огуречным
побегам нельзя: это почти гарантия, что они заболеют грибными
болезнями.
Подвязывают огурцы, пока они еще растут в один побег и не ветвятся.
В качестве опоры лучше всего подходит шпалера – несколько
вертикальных стоек, между которыми натянута проволока в несколько
ярусов. Верхний обычно делают на высоте 1,5 – 2 м для закрепления
верхушки, ниже располагают еще 2-3 яруса на расстоянии 20-30 см друг от
друга для дополнительного крепления центрального побега и «растягивания»
боковых.
Занятые садоводы, которым некогда сооружать шпалеру, часто
подвязывают огурцы просто к каркасу теплицы, а боковые побеги
оборачивают вокруг центрального или подвязывают отдельно.
Для подвязки огурцов лучше всего использовать синтетический
шнур или пеньковый шпагат, он есть в продаже. Подвязывать проволокой
или леской не стоит: при натяжении они могут травмировать побеги и даже
буквально разрезать их.
Нельзя привязывать растения за макушку – она просто
оторвется или сломается. На конце веревки делают незатягивающуюся
петельку, которую накидывают на растение у основания и несколько раз
нетуго обвивают веревку вокруг стволика, затем осторожно натягивают и
привязывают наверху.
Иногда конец веревки привязывают не к самому растению, а к
колышку или скобе, воткнутым в землю рядом с ним, и только потом
обвивают молодой огурец. Это более безопасный и надежный способ, но и
более трудоемкий.
Со временем огурец сам хорошо прикрепится к опоре за счет
усиков и станет «взбираться» по ней. Те боковые побеги, которые будут
оставлены на центральном стебле, пускают по поперечинам шпалеры (если
она есть). Верхушку можно перегнуть через верхнюю поперечину и оставить
расти, но чаще всего ее удаляют, когда она дорастет до самого верха.
Как правильно прищипывать огурцы в теплице пошагово
Самая простая схема прищипывания огурцов, которая подходит
для начинающих – формирование в один стебель «обратной ёлочкой»: длина
оставленных боковых побегов увеличивается снизу вверх. Прищипка таких
боковых побегов огурцов – это попросту удаление их верхней части, после
чего побег перестает расти.
- Когда на центральном побеге огурца уже есть 5-7 листьев,
самые нижние 4 листа удаляют вместе с боковыми побегами, цветками и
завязями. - В следующем ярусе, примерно на высоте 10 листьев,
оставляют 1-2 пасынка и позволяют им сформировать одну-две завязи, затем
верхушку пасынка прищипывают. При каждой завязи оставляют по одному
листу – он «кормит» наливающийся плод. - Затем по мере роста формируют следующий ярус, оставляя на каждом пасынке 2-3 завязи и столько же листьев.
- Таким образом создают несколько ярусов со все более
длинными боковыми побегами, самые длинные должны иметь 5-7 завязей и
столько же листьев. - После этого прищипывают верхушку центрального побега –
обычно это делают, когда он дорастет до верха теплицы или начнет слишком
сильно свисать с опоры. - На боковых побегах, которые выросли из пасынков, могут появляться собственные пасынки – их обязательно удаляют.
- Также удаляют и лишние усы – те, которыми растение не цепляется за опору.
Упрощенный вариант этой же схемы прищипки – оставить на
центральном побеге примерно до высоты 1,5 м пасынки одинаковой длины с
2-3 завязями и листьями, а несколько самых сильных верхних побегов
сформировать более длинными и прищипнуть после 6-7 листа.
Как прищипывать боковые побеги у огурцов
Ненужные боковые побеги-пасынки нужно удалять маленькими, не давая им разрастаться, чтобы растение не тратило на них ресурсы.
Несмотря на технический прогресс, самый эффективный способ
прищипки пасынков – выламывание их вручную. Пасынок берут большим и
указательным пальцами и отламывают, оставляя небольшой «пенек». Если
выдергивать пасынок под самое основание, есть риск повредить сам побег,
из которого он растет.
Если время для удаления пасынка упущено и он стал длиннее
5-7 см, его лучше отрезать острыми ножницами, опять же оставив «пенек».
Для укорачивания тех боковых побегов, которым «разрешено» плодоносить, у них просто отрезают верхушку ножницами.