Сегодня была на рынке, и там было невозможно пройти мимо клубники.
Просто горы спелой, ароматной, красивой клубники 🍓
Кажется, сейчас тот самый момент, когда её хочется добавлять не только в десерты, но и в салаты, завтраки, соусы, лимонады.
Давайте вспоминать интересные рецепты с клубникой.
Я сегодня приготовила вот такой салат: свежий, красивый и очень летний.
Салат с клубникой, курицей и шпинатом:
Очень свежий, красивый и необычный. Здесь нежная курица, сладкая клубника, авокадо, сыр и лёгкая медово-лимонная заправка.
Отличный вариант для летнего обеда или ужина, когда хочется чего-то вкусного, но не тяжёлого.
Ингредиенты на 2-4 порции:
200 г куриного филе
100 г козьего сыра
1 авокадо
120 г шпината
10-12 ягод клубники
1 красная луковица
3-4 пера зелёного лука
30 г миндаля
50 мл оливкового масла
2 ст. л. винного уксуса
2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. мёда
соль, свежемолотый чёрный перец по вкусу
