Ингредиенты:
Куриное мясо 800 гр
Сл.масло 50 гр
Раст.масло 50 гр
Чеснок 3-4 зубчика
Сливки 20% 500 мл
Черный перец, красный перец, хмели-сунели, соль по вкусу
Петрушка или кинза по вкусу
Грецкие орехи 100 гр Приготовление:
Куриное мясо обжарить до золотистой корочки без масла и убрать мясо со сковороды. В сковородку положить сл.масло и раст.масло, обжарить измельченный ножом чеснок. Влить сливки, добавить специи и вернуть курицу в соус. Тушим 10 минут и добавляем рубленную зелень и грецкий орех. Готовим до полной готовности блюда. Приятного аппетита!