Путешествие по многочисленным чатикам в мессенджерах привело меня к неутолимому желанию сходить в одно местечко.
Я очень люблю кушать, особенно кушать вкусно и калорийно. Поэтому, когда я увидела восторженные отзывы о ресторане с итальянской пастой, я поняла, что мне абсолютно точно туда надо.
Сыр я люблю, макароны – любимая еда ещё с детства, поэтому я решила, что точно должна сходить вместо под названием FettucciAmo.
Шла я туда месяца три, всё-таки когда у тебя двое маленьких детей выбраться куда-то дальше детской площадки или супермаркета – целый квест.
Итак, в один из дней, отправив старшего ребёнка в детский садик, взяв с собой маму и младшего ребёнка, мы отправились в центр, чтобы попробовали хваленую пасту.
В этом итальянском бистро готовят на «открытой» кухне. Раскатывают тесто, делают десерты и готовят пасту на глазах у покупателей.
Начинку вы выбираете из представленных, можно выбрать несколько. Вот такие начинки предлагают:
- Трюфель
- Больше Пармезана
- Бекон
- Прошутто
- Мортаделла со сливочным кремом песто и фисташкой
- Ростбиф Качо э Пепе
- Болоньезе
- Мусс Карбонара с чипсами из бекона
- Курица с грибами
- Креветки Биск / Помодоро
- Помодоро соус
- Крем из белых грибов с королевскими шампиньонами
- Страчателла с вялеными томатами
- Песто со страчателлой и фисташками
Мы заказали одну пасту с прошутто, а вторую с прошутто, страчателлой и вялеными томатами. Главной «фишкой» заведения является то, что слегка отваренную пасту фетучини доготавливают в здоровенной головке сыра.
Так паста даже без дополнительных добавок получается очень сырной. Если вы голодны, рекомендую заказывать большую порцию, если привыкли есть немного и хотите помимо пасты попробовать что-нибудь ещё, то берите среднюю порцию. Мы взяли две средние порции.
Что по вкусу:
Фетучини альденте. Если вы любите макароны очень мягкими, то вам не подойдет. Тут паста достаточно плотная, но не сырая.
Начинки:
Начинки разные, некоторые из них достаточно соленые, а в сочетании с сыром может получиться слишком солено. Я соленое очень люблю, поэтому соленые вяленые томаты и прошутто мне понравились. Пожалела только о том, что мы взяли только один напиток на двоих, попить нужно было взять побольше.
Из напитков есть несколько видов кофе, чая, лимонадов (как в банках, так и приготовленных на месте), а еще есть пиво, вино и Campari.
Равиоли, салаты и антипасти прошли мимо нас, но вот оставить без внимания единственный десерт (тирамису) мы не смогли.
Тирамису готовят прямо в бистро. Всего три вида: классика, лимон, карамель. Мы взяли карамель, и это пирожное оказалась восхитительно вкусным! Сладенько, сливочно, нежно! Тирамису я вообще не очень люблю, но пирожное из этого заведения вошло в топ моих любимых десертов! Рекомендую 100%!
Найти это бистро не сложно, оно легко ищется по названию на любых он-лайн картах. Адрес заведения: Москва, улица Рождественка, 5/7с2. Проще всего добраться от метро «Кузнецкий Мост» или «Лубянка». Всего пара минут и вы на месте!
Подытожив, хочу сказать, что это бистро я рекомендую. Если не очень любите соленое, то попросите не соленую начинку. Возьмите попить обязательно, и не забудьте попробовать тирамису!
Приятных вам гастрономических приключений! Больше интересных мест у меня в канале, подписывайтесь, читайте, делитесь своими впечатлениями!