Айва сорта «Боуль де Фё» (Boule de feu) — это декоративный и плодовый кустарник, относящийся к виду айва великолепная (Cydonia oblonga). Название переводится с французского как «огненный шар», что обусловлено яркой окраской его цветов.
Кустарник среднерослый, во взрослом возрасте достигает высоты около 150 см. Его крона имеет широкопирамидальную форму, образована прямыми ветвями темно-серого цвета со средней толщиной. Стебли шероховатые на ощупь. Листва густая: листья среднего размера, плотные, тёмно-зелёного глянцевого цвета. Интересной декоративной особенностью является изменение их окраски в течение сезона — при распускании они имеют красноватый оттенок, а осенью вспыхивают багрянцем. С нижней стороны листа наблюдается слабое войлочное опушение.
В период цветения растение выглядит особенно эффектно благодаря крупным цветам диаметром 3–5 см. Их основная гамма варьируется от красной до оранжевой, но сорт славится именно насыщенным тёмно-оранжево-красным оттенком лепестков, контрастирующих с ярко-жёлтыми тычинками.
Сорт ценится за высокую урожайность (до 30 кг с одного куста к 10-летнему возрасту) и самоплодность, то есть не требует наличия других сортов-опылителей для завязывания плодов. Айва формирует плоды средних размеров массой около 40 граммов. Они имеют округло-цилиндрическую форму, поверхность слаборёберистая или почти гладкая. Основной окрас спелого плода — жёлтый. Мякоть кремовая, очень сочная, отличается нежной текстурой и приятным сладким вкусом без излишней терпкости.
Растение демонстрирует высокую зимостойкость (зоны USDA 5, выдерживая морозы от -29° до -23°C), что позволяет успешно культивировать его в регионах с холодными зимами. Культура неприхотлива к свету и хорошо переносит затенение, однако предпочитает расти на лёгких, дренированных, кислых и питательных почвах.
Оптимальным временем для посадки саженцев считается сентябрь—октябрь. В уходе айва нетребовательна: ей необходим умеренный полив, избегающий переувлажнения грунта.