Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
ROOMERS

Авторская посуда и другие современные легенды.

ДАВАЙТЕ ПОГОВОРИМ про АЭРОДИНАМИКУ.
Меня всегда умиляют разговоры про "авторскую посуду".
Особенно когда очередная микростудия с объемом производства примерно как у хорошей дачной теплицы начинает рассказывать рынку про инновации.
Дальше сценарий обычно одинаковый.

ДАВАЙТЕ ПОГОВОРИМ про АЭРОДИНАМИКУ. 

Меня всегда умиляют разговоры про "авторскую посуду".

Особенно когда очередная микростудия с объемом производства примерно как у хорошей дачной теплицы начинает рассказывать рынку про инновации.

Дальше сценарий обычно одинаковый.

Появляется шеф.

Желательно молодой.

Желательно медийный.

Желательно с выражением лица человека, который только что перевернул мировую гастрономию.

И сообщает, что принимал непосредственное участие в создании новой коллекции.

Каждый раз хочется уточнить.

Новой по сравнению с чем?

С мировым рынком?

Или с собственным опытом?

Потому что мировая индустрия имеет неприятную привычку помнить то, что было вчера.

И позавчера.

И десять лет назад.

Поэтому когда тебе показывают очередную "революционную" тарелку, а ты видел ее предков еще на международных выставках много лет назад, восторгаться становится немного сложнее.

Но рынок сегодня вообще полон удивительных превращений.

Люди без дизайнерского образования рассуждают о промышленном дизайне.

Люди без технологического образования рассуждают о производстве.

Люди, никогда не управлявшие фабрикой, рассказывают о будущем индустрии.

И самое прекрасное — они искренне верят, что все остальные тоже этого не заметят.

Только вот есть одна проблема.

Настоящие стандарты рынка почему-то формируют не они.

И не их друзья в комментариях.

И не их подписчики.

Стандарты рынка формируют бренды, которые работают с Four Seasons, Mandarin Oriental, One&Only, Hyatt, Ritz-Carlton и St. Regis.

Бренды, которые стоят на столах Louis Vuitton, Gucci, Ralph Lauren.

Бренды, которые продаются через Galeries Lafayette и Bloomingdale's.

Странная история.

Когда речь заходит о выборе автомобиля, часов или самолета, все внезапно начинают уважать мировую экспертизу.

Но когда дело касается посуды, любой человек, нарисовавший кружок на салфетке между двумя сервисами, почему-то начинает считать себя наследником Баухауса.

Наверное, именно поэтому ROOMERS остается лидером рынка.

Пока одни изобретают вчерашний день и называют это будущим, мы продолжаем работать с теми, кто это будущее создает на самом деле.

Официальный вебсайт: https://roomers.ru

Профессиональный сайт: https://roomerspro.com

Telegram канал: https://t.me/roomers

Еда
6,93 млн интересуются