Дубовка: Волжский Пьемонт, где 420-летний дуб сторожит купеческие особняки
Когда мы говорим «вино», мы думаем о Тоскане, Провансе или хотя бы о Кубани. А когда мы говорим «Волгоградская область» — в голове всплывают заводы, Мамаев курган и бескрайние степи.
А зря. Потому что в 50 километрах от Волгограда есть город, который перевернул мои представления о российском юге. Там делают вина, от которых плачут сомелье. Там стоит особняк, в котором хочется жить. И там растет дуб, посаженный при царе Федоре Иоанновиче.
Добро пожаловать в Дубовку.
Как всё начиналось: От Золотой Орды до купеческого рая
Первое, что меня удивило: история Дубовки не начинается с казаков. Она начинается за 200 лет до того.
В XIV веке на этом месте стоял золотоордынский город Бельджамен — крупный торговый центр на Волге. Его разорил Тамерлан в 1395 году . Сейчас на месте города — Водянское городище, археологический памятник федерального значения. Местные говорят: если спуститься к берегу, можно найти обломки древних кирпичей, черепков и даже средневековых монет .
Современная история Дубовки началась в 1734 году — тогда сюда пришли казаки и основали крепость . А настоящий расцвет случился в XIX веке. Город стал крупным транзитным пунктом на пути из Волги в Дон — здесь работала конно-железная перевалочная дорога . Через Дубовку шли тонны рыбы, хлеба, леса
Купцы богатели. Строили особняки, которые и сегодня украшают центр. Дубовка превратилась в город-музей под открытым небом .
Архитектурная жемчужина: Дом купца Жемарина
Если в Дубовке смотреть только одно здание — пусть это будет особняк Павла Жемарина.
Этот памятник провинциального модерна рекламируют все туроператоры, и я теперь понимаю — заслуженно . Фасад — с лепниной, барельефами, коваными элементами. Внутри — потолки высотой под 5 метров, подлинные двери и ручки с клеймом мастера.
Но главное — камин работы немецких ремесленников. Он действующий! Когда-то он отапливал весь дом. Сейчас по нему не топят, но трубы сохранились .
Малоизвестный факт: Сейчас в особняке Жемарина работает библиотека. Да-да, вы не ослышались. Экскурсии проводят местные сотрудницы, которые знают каждый уголок дома. Стоит копейки, а впечатлений — на всю жизнь .
И еще: здесь снимали программу «Поедем, поедим!» на НТВ и бывали актеры Александр Носик и Лариса Лужина .
Дуб, который ровесник Федора Ионанычева
Почему город называется Дубовка? Ответ — на территории бывшего санатория «Дубовка».
"Там растет 420-летний дуб . По документам — 1594 год рождения. Это время правления Федора Иоанновича, сына Ивана Грозного."
Малоизвестный факт: Дуб — один из старейших в Волгоградской области. Раньше он входил в перечень памятников природы местного значения, но потом его оттуда исключили. Сейчас он имеет статус «Дерево-памятник» от Совета по сохранению природного наследия нации — это общественный статус, но тоже почетно . Однако в 2015 году специалисты провели инструментальную диагностику с помощью прибора Resistograph и взяли образцы древесины. Лабораторный анализ показал: дереву 231 год . Но, все равно здорово!
И знаете что? Дуб сползает по склону в Волгу. За год-два он сместился вниз на несколько метров. До воды — пара десятков метров. Работники санатория говорят, что он может когда-нибудь упасть .
Рядом с дубом растет 200-летний каштан. А с площадки открывается вид на Волгу, от которого захватывает дух.
Монастырь, который кормит и поит
Свято-Вознесенский женский монастырь был основан в 1872 году дубовским священником Иоанном Покровским. Прихожане его обожали: к нему шли все — и православные, и молокане, и раскольники .
Сегодня монастырь — не только духовный, но и гастрономический центр.
В монастырской лавке продают:
- сыры собственного производства («качотта», твердые сыры)
- йогурты и ряженку без консервантов
- масло сливочное, шоколадное, топленое
- печенье и баранки
Всё — из молока от своего стада. Всё — свежее.
На территории бьет святой источник. Вода — целебная, местные ею лечатся. Можно набрать с собой .
Вино и сыр: Почему Дубовку называют волжским Пьемонтом
А теперь — самое вкусное.
В Дубовке и окрестностях расположены самые северные винодельни России . Да-да, вы не ошиблись. Виноград здесь растет и вызревает благодаря уникальному микроклимату: много солнца, близость Волги, особые почвы.
Винодельня «Гусевъ» — семейное хозяйство, которое работает с 1990-х годов. Делают вина из автохтонных (местных) сортов, в том числе из «Мариновского» — сорта, который не боится морозов до -40°C .
Что там пробовать:
- Красностоп Золотовский (один из лучших образцов, по отзывам)
- игристые вина
- сыры ручной работы — до выдержанного «Купеческого»
Экскурсии — по предварительной записи. Вам покажут производство, расскажут о сортах винограда, проведут дегустацию 5-6 видов вина и сыра .
Винодельня «Покровская» — еще одна жемчужина. Здесь экскурсии длятся до двух часов, можно сходить на виноградники и сделать фото на фоне разноцветных гроздьев. Приезжали даже туристы из Германии и семьи из Лос-Анджелеса .
Что еще посмотреть
Краеведческий музей — в бывшем доме купца Крючкова. Там хранятся артефакты с Водянского городища, купеческий быт, старые фотографии.
Храм святого Димитрия Солунского в Лозном— в 38 км от Дубовки. 16 тосканских колонн, величественная архитектура. Объект культурного наследия .
Александровский грабен — геологический памятник, который стал известен на всю страну. Ущелье с уникальными обнажениями горных пород .
Когда ехать
Лучшее время — конец лета — начало осени. Созревает виноград, проходят фестивали: «Дубовская лоза» (винный фестиваль), «Праздник меда», «Купец-фест» .
Можно и весной — цветут сады, Волга полноводная, людей мало.
Как добраться
На машине — час от Волгограда по трассе «Сызрань-Саратов-Волгоград». На электричке — с волгоградского вокзала.
Вместо послесловия
Дубовка — город, который я полюбил с первого раза. Здесь нет пафоса, но есть «душа». Есть вино, которое не стыдно поставить на стол. Есть сыр, который хочется есть ложкой. Есть архитектура, от которой захватывает дух. И есть дуб, который видел Ивана Грозного.
Он ждет вас.
И да: если уже были в Дубовке — поделитесь впечатлениями. Какое вино пили? Какой сыр взяли?