🦆Ну кто не любит утку? Любят все. А кто не любит, то попробуйте приготовить её по этому рецепту.
🍏Яблоки и сельдерей дают свою изюминку этому блюду.
👩🏻🍳Ингредиенты:
Утенок
Соль, перец, специи-по вкусу
Сливочное масло 1/2 стол. ложки
Яблоки 2-3 штуки
Оливковое масло
Стебель сельдерея - 3-5 штук
👩🏻🍳Приготовление:
1. Утёнка промойте и просушите.
Натрите сверху и внутри солью, перцем и специями.
2. Нарежьте стебли сельдерея и яблоки небольшим кубиком.
Перемешайте.
3. Разогреть духовку до 180°.
4. Наполните птицу начинкой и закрепите шпажками.
Смажьте сверху оливковым маслом и переложите в форму для запекания.
5. Готовьте примерно 120 минут.
Подавать на апельсинах и с брусникой. Это очень вкусно.
Приятного всем!!